桐乡湖阳名扬江南。 坐拥浙北最大的湖羊交易市场和全省最大的湖羊养殖合作社,无疑是我市发展湖羊养殖业得天独厚的条件。 随着天气转凉,我市湖羊销售升温。
昨天(9月10日)早上7点,市区一家羊肉面馆就已经座无虚席。 厨房里有4只刚宰杀的鲜羊,一旁的小伙子告诉记者,羊肉一天就能卖完。
当天上午9点,记者来到龙翔街道南旺村万头湖羊生态养殖基地。 云北秸秆利用专业合作社负责人王洪飞告诉记者,这里的湖羊都是吃竹秆长大的。
王鸿飞说,湖羊养殖最麻烦的就是饲料问题。 湖羊属于反刍动物,目前尚无理想的配合饲料,限制了规模化养殖。 针对湖羊养殖的这一特点,合作社充分利用董家万亩茭白基地的优势,变废为宝,开发了茭白叶(鞘)青贮饲料,干燥后作为湖羊饲料。 目前,合作社已建成标准化湖羊舍6800平方米,存栏优质湖羊2300余只。 预计到明年12月库存将突破5000。
“以目前的秸秆量,饲养10万只以上湖羊不成问题。” 王鸿飞告诉记者,从近期订单量来看,安徽、河南、河北等地种羊市场需求很大。 向种羊繁育、销售方向发展。
我市有冬季吃羊肉进补的传统。 一般来说,一进入冬季,羊肉的消费量就会大幅增加,供应就会出现供不应求的情况。 但现在,羊肉却成了四时的美味。 “前段时间高温天,还是有人买羊肉吃的。” 王鸿飞表示,四时吃羊肉被越来越多的人接受,使得湖羊的整体销量也在不断增加。 提升。
这几天,石门镇中城湖羊专业合作社订单不断。 作为全省最大的湖羊养殖合作社,这里存栏已达5000多头,年出栏量约15000至20000只,其中约5000只作为种羊销往河南、江西、湖北等地。其他地方。 合作社总经理沉惠根告诉记者,这几天湖羊日均销量为20只,随着天气转凉,销量会进一步增加,羊肉价格也较去年略有上涨。年。 目前羊肉价格在56元/斤左右,进入10月份后,将达到湖羊销售高峰期,价格有望突破60元/斤。
近年来,该市不断做大做强湖羊养殖产业,从品种提纯复壮入手,建立规模化羊养殖园区,建立专业交易市场。 我市湖羊种质、规模养殖率、市场销售率均得到较大提高。 截至6月底,我市有千头以上湖羊养殖场10个,省二级湖羊良种场1个。