总有人沉迷于“变态辣挑战”。 最近,一名34岁男子因吃了卡罗莱纳死神辣椒后头痛欲裂,被送往急诊室。
各种不太辣的辣挑战。 图片来源:Youtube/Karina Garcia
01
辣椒不好吃
/不仅是菊花痛,还有霹雳头痛/
据《BMJ病例报告》发表的文章称,一名34岁男子在辣椒比赛中吃了极辣的卡罗莱纳死神辣椒(又名:世界上最辣的辣椒),吃完后不久,他就开始感到口渴恶心,并出现严重的颈部和头部疼痛。 接下来的几天里,他因严重头痛而躺在急诊室的床上。
卡罗莱纳死神辣椒。 图片来源:thechililife
他所经历的头痛很特别。 这被称为“霹雳性头痛”。 光是看着这个名字,他就觉得疼痛难忍。 太痛苦了,就像一道惊雷突然在我脑海中炸开。 它还经常引起恶心或呕吐,并可能伴有发烧、癫痫发作、精神错乱,甚至暂时丧失视力或语言能力。
图片与真人不符。图片来源:正版图片库
这种罕见的情况是由大脑中的主要血管突然变窄引起的。 医生为他做了脑CT,图像显示该男子的脑动脉变窄。 这种情况称为可逆性脑血管收缩综合征(RCVS),RCVS的主要症状是霹雳性头痛。
CT 图像已完成。 左图中箭头所指的地方,血管有明显的狭窄。 图片来源:
RCVS 的原因尚不清楚,但有时可能是由药物或药物引起的。 但纽约库珀斯敦巴塞特医疗中心的萨蒂什·博杜拉 (Satish Boddhula) 博士及其同事表示,这名男子的检测结果呈阴性,并且没有重要的病史来解释他的反应。
但另一方面,尚无已知的 RCVS 与辣椒相关的病例。 然而,有报道称辣椒会影响血管的大小。 鉴于该男子在服用具有血管活性作用的物质(辣椒)后出现的症状,医生认为食用卡罗莱纳死神辣椒可能引发了他的 RCVS。
因此,除了灼伤口腔、流口水外,超级辣椒可能还会带来更严重的健康后果。
Carolina Reaper Chili.图片来源:正版图库
02
在死亡路上
/ 从来不只有一个人/
2013年,卡罗莱纳死神辣椒被吉尼斯世界纪录认定为世界上最辣的辣椒。 他们的平均评分为 1,641,183 Scoville(SHU,Scoville 指数,是一种根据本质上辣椒素浓度来衡量辣度的指标),有些卡罗莱纳死神队的 SHU 甚至可以达到 220 万。 这是什么概念? 标准甜椒的史高维尔分数为零,典型的墨西哥辣椒为 10,000 SHU,哈瓦那辣椒的史高维尔分数约为 300,000 SHU。
卡罗莱纳死神辣椒。 图片来源:
就算已经知道它是世界上最辣的辣椒,死亡之路上也一定充满了骗子。 2016年9月的一份病例报告描述了一名47岁男子在比赛中挑战吃魔鬼椒(据说辣度>1,000,000 SHU),导致严重呕吐和严重的胸腹痛。 送到急诊室后,发现食道有2.5厘米的撕裂,立即进行手术和相应治疗,挽救了他的生命。
同样是在 2016 年,一段两个女孩在尝试“卡罗莱纳死神”后彻底崩溃的视频迅速走红。 视频记录了两人从满脸笑容、兴奋,到尖叫,最后痛哭流涕、浑身发抖,其中一人甚至需要吸氧。
女孩最后甚至需要氧气。 图片来源:
因此,考虑到这种辣椒显然会引起剧烈疼痛和不适,并可能引起严重头痛或脑血管收缩,食用时应谨慎。 事实上,你根本不应该吃这些东西。 当你必须吃辣的时候,只吃你能接受的辣度范围内的辣椒。 虽然它会让你出汗,但它不会真正伤害你。