白萝卜
:500克(如果找不到白萝卜,可以用青萝卜代替)。
白萝卜叶
:500克(如果找不到白萝卜叶,可以用其他萝卜叶代替,重量相等烹饪时不要放萝卜叶,
等到其他菜煮熟一小时五十分钟再放萝卜叶)(萝卜叶使用前应用水浸泡两个小时,以免农药残留。
胡萝卜: 250克
带皮牛蒡干(牛蒡这东西药店有,超市你看干货):带皮500克牛蒡干分成27份(一次250克新鲜牛蒡) 各大超市有卖鲜牛蒡,价格约12元500克。你也可以去药店买干牛蒡。
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1 个干香菇:(中等大小的新鲜香菇应暴露在阳光下 20 小时以再生维生素 C)。
方法:
1.不要事先将蔬菜焯水,用皮切成大块;
使用不锈钢刀)2.烹饪锅请使用耐热玻璃锅,砂锅或不锈钢锅(非塑料杯);在蔬菜中加入3倍量的水量;
4、水沸腾后,用小火炖两个小时;不要打开中间的盖子,不要去除漂浮在汤表面的泡沫。5.用茶代替汤。使用的量可能因人而异。其余的菜可以用调味料做成家常菜。
喝蔬菜汤应与食物分开15分钟以上,中药间隔1小时,西药间隔2小时。
冷却后,将汤放入玻璃瓶中,放入冰箱,每天饮用600ml以上
注1:一定要按照基本搭配量做饭,以免失去均衡效益;
2.不要与其他草药或植物混合,避免有毒物质;
3. 从不使用搪瓷
(即搪瓷)或特氟龙加工锅。