清江鱼和鲶鱼的种类有哪些？清江库区鱼类

清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼类。 以其水质优良、肉质细嫩、无泥腥味而闻名。 不仅受到国内消费者的青睐，还远销欧洲、美国、日本、韩国等十多个国家和地区，下面我们就来看看清江鱼和鲶鱼的区别吧！

1.鱼类种类的讨论

清江鱼和鲶鱼是两个不同的概念。 其中清江鱼是湖北省长阳县的特产。 泛指湖北省长阳县清江水库出产的鱼类。 主要品种有鲶鱼、勺鼻鲟、黄颡鱼、倒刺鲶鱼、鲤鱼、鳜鱼、鲶鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲢鱼等； 鲶鱼是鲶形目鱼类的总称。

2.鲶鱼的种类

1、髯鲶鱼：髯鲶鱼是一种常见的鲶鱼，又名塘鱼、塘角鱼、地方塘鲶等，分布于我国长江以南各水系。 最适生长温度20-25℃，5-9月为摄食高峰期，杂食性和肉食性，夜行性。

2、皮须鲶鱼：皮须鲶鱼是一种常见的鲶鱼，又名须鲶鱼、埃及须鲶鱼、埃及池塘鱼等，1981年从埃及引进，主要以鱼、虾为食。 可人工饲喂杂鱼、家禽粪便、配合饲料等。

3、土鲶鱼：土鲶鱼是常见的鲶鱼，又名鲶鱼、土鲶鱼、二须鲶鱼等，喜欢生活在靠近岸边的缝隙、深坑、树根底部的泥土或石洞里。 ，且视力较弱。 它是夜间活动的肉食性动物，靠嗅觉和两对触手捕猎。

4、大口鲶鱼：大口鲶鱼是一种常见的鲶鱼，又名叉口鲶、巴郎鲶、大河鲶等，分布于我国长江以南地区。 主要以鱼、虾、水生昆虫及幼虫为食。 饲养时可人工饲喂畜禽内脏、下脚料等。

3、清江鱼种

1、江团：江团是清江鱼的主要品种之一。 其学名长吻鲶鱼，又名鲶鱼、胖坨、胖王鱼等，广泛分布于辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系。

2、黄颡鱼：黄颡鱼是清江鱼类的主要品种之一，又称黄角鱼、黄骨鱼、黄沙古等，广泛分布于长江、黄河、珠江、黑龙江、闽江等水系。

3、鳜鱼：鳜鱼是清江鱼的主要品种之一，又称鳜鱼、时花鱼、花鲫鱼等，广泛分布于青藏高原各地，特别是长江流域。江、珠江、闽江。

4、匙吻鲟：匙吻鲟是清江鱼类的主要品种之一。 它的学名是长吻鲟。

5、鲶鱼：鲶鱼是清江鱼的主要品种之一，又名土鲶鱼、鲶鱼巴郎、鲶鱼等，广泛分布于全国各水体，尤以长江流域和珠江流域最为盛行。盆地。