今年5月6日和5月12日,全国首只、第二只东弗里原奶羊体细胞克隆羊在巴彦淖尔市临河区克隆羊工厂诞生。
今年,临河区去年在新华镇民义村二组种植高产优质苜蓿500亩,在盛丰村种植1000亩; 富川繁育基地示范种植蛋白桑10亩,八一乡新华镇种植蛋白桑10亩。 道村丙坤农牧合作社引进桑草20亩。
从最初的“地上打滚”的生产模式到现在,临河区拥有世界上最先进的屠宰技术。 一分钟可屠宰300只羊,一头羊尸体可分为200多个品种。
……
数据就是最好的证明。
近年来,临河区把肉羊产业作为现代畜牧业发展的支柱产业,着力打造绿色特色品牌。 按照“以种养养殖、以养殖养牧、种养结合、三业融合”的发展战略,以有机绿色标准为基础,重塑肉羊产业链,从种羊养殖、商品羊育肥、饲料供应到屠宰加工、冷链物流、羊绒精纺等,让各个环节的参与者专注做自己最专业的事,打造一个行业整体协作,形成真正的利益共同体为羊产业品牌。
规模化养殖促进养羊产业快速发展
告别了夏季的酷暑,秋天的河套大地早晚都变得略显凉爽。 一早,记者驱车来到临河区八一乡农丰村。 打开车窗,一阵微风吹来,一股羊粪的味道钻入鼻中。 越靠近村子,那股味道就越浓。
48岁的高远在农丰村二组拥有20余亩的养殖基地,常年存栏羊约3000只。 跟着高远走进羊场,羊群就会对他咩咩叫,就像在向他撒娇一样。 高远告诉记者,自从开始养羊以来,他的心思就一直围绕着羊。 每天进羊圈,他都会仔细观察,思考哪只羊不好吃,哪只羊流鼻涕,哪只羊只是流鼻涕。 咳嗽还是喘息,无论属于哪一种情况,都要弄清楚结果。 近二十年的养羊经验,让高远成为了家喻户晓的“养羊专家”。
受父母影响,高远从小就和羊打交道,继承了父亲的生意。 2002年,他买了100只羊开始饲养,边买边养肥卖掉。 育肥羊场发展得更好、更大。 羊数量多时年达5000只。 “河套地区最不能缺少的就是农作物秸秆,玉米、小麦、向日葵随处可见,拥有肉羊养殖的绝对优势,再加上科技人员的技术服务和政府提供的疾病预防,每年为肉羊养殖企业和养殖户免费提供控制服务,养殖是一项非常赚钱的生意。 高远说道。
分割处理
像高远这样的肉羊养殖户在临河区还有很多,养羊数量超过1000只。 截至2018年,临河区共发展规模化肉羊养殖场(户)4514个,其中养殖规模千只以上羊1185个,养殖规模万只以上90个,养殖规模17个。养殖规模超过5万只,养殖规模超过10万只的有11个。 、国家级标准化示范点1个,自治区级标准化示范点16个。
从2000年,临河区提出建设“北方羊城”的口号和“以农养畜、以畜促农、四季销肉、平衡市场”的发展方向,到2004年,临河区实行“家庭养殖+田间养殖”的发展模式; 2008年,中央财政支持临河现代农业(肉羊工程)。 2015年,临河区开始以羊肉品种改良、肉类食品安全、品牌战略为基础,探索一条适合临河肉羊产业发展的新路径。 到2016年,临河区开始实施以品种改良为核心的“四方联动”,2017年实施以追溯体系建设为核心的“单元模式”现代羊肉养殖,规模化、标准化水平不断提升。临河区肉羊产业规模逐年增长。
2014年、2017年,临河区成功举办首届中国肉羊产业发展大会、第二届(2017)中国肉羊产业发展大会和第十四届(2017)中国肉羊产业发展大会,让中国羊都名声大噪、家喻户晓。 巨大的进步。 2018畜牧年,临河区存栏牲畜587.8万头,其中羊550万头; 牲畜211.4万头,羊195万只; 屠宰牲畜376.4万头、羊355万只。 如今,临河区已成为全国最大的县级肉羊养殖基地和集散地,“四季生产,均衡营销”。
集中力量提质增效加快肉羊产业转型升级
目前,位于临河区的内蒙古草原红宝食品有限公司已进入生产销售旺季。 羊肉屠宰、加工、分割车间的生产线满负荷运转,每天运销商品羊的车辆川流不息……百余种精加工的羊肉产品源源不断地运往市场。全国人民的餐桌。
从1990年开始接触羊肉加工、现任草原红宝食品有限公司董事长的谭军告诉记者:“对于羊肉食品生产行业来说,从季节性加工到常年加工,从抓用刀切割,采用专业设备进行分割加工,从“落地式滚压”屠宰到封闭式吊挂流水线屠宰,临河区肉羊屠宰业发生了历史性变化,生产效率越来越高,产品越来越精良。越来越精致,消费者对食品的要求也越来越严格。”
草原宏宝羔羊养殖基地
2007年,草原宏宝将生产线扩建至年屠宰能力50万头的生产规模。 2014年,公司引进国际先进的智能切割和智能包装设备,建成年屠宰能力100万只的开发分公司,推出小包装产品、熟食产品。 2016年11月,草原红宝在京东开设自营旗舰店,发展线上线下零售业务。
目前,临河区有牲畜屠宰加工企业48家,其中肉羊屠宰加工企业43家,占全市55家肉羊屠宰加工企业的78%; 年屠宰加工能力达1000万头,羊肉产量10万吨。 草原红宝食品股份有限公司、奥菲力食品股份有限公司在新三板成功注册。 龙头企业内蒙古草原宏宝食品有限公司、内蒙古草原信和食品有限公司、内蒙古美羊羊食品有限公司是集羊肉屠宰、分割、羊副产品深加工于一体的现代化民营企业。产品和产品销售。 借助电商,生鲜冷冻羊肉及羊副产品远销北京、上海、广州等30多个省市,并出口阿联酋、以色列等国家。
“企业加大研发创新力度,不断提高农畜产品附加值,努力推动产业链向下游延伸。这是临河区畜牧养殖的成功经验,作为前沿肉羊产业规模化养殖和屠宰加工末端,与民营企业支持的后端发展联系非常紧密,推动和发展都比较好,这是临河的优势,也是肉羊产业发展的基石。临河未来肉羊产业链高质量发展。” 临河区政府副区长林晓东说。
2004年以来,谭军已筹集近千万元,用于促进临河区羊的育肥繁育,规范肉羊的阶段性营养。 2008年,他筹集资金建设养殖场,进行工厂化育肥。 他先后建成10个养殖基地,并于2013年取得成功,每年可投产肉羊60万只,羊全产业链模式已逐步形成。 2014年,投资现代化奶山羊生产线100万只。 2016年引进奶羊30只,通过胚胎繁殖已繁殖400余只。 预计到2020年,这一数字将达到5000个。 谭军说:“我们要通过严格把控羊产业链各个环节,解决临河羊肉养殖模式、品种落后、单产能力低、收入低等问题,推动临河现代羊肉产业发展。河套地区。”
2017年,临河区政府与内蒙古河套农牧技术研究院、云南农业大学合作建设自治区首家克隆羊工厂。 这是全国第一家专注于肉羊研发的科研机构。 研究所与中国工程院、农科院等区内内外11个科研院所合作,在饲料栽培、营养调控与饲料配制、品种选育与改良、六大领域开展科研工作。疾病防治、羊肉深加工和羊肉产业商业模式实现技术创新和科技成果转化。 有效转化。
克隆技术
克隆羊工厂专注于克隆羊繁育技术。 通过胚胎移植技术,已培育出东炸奶羊、萨福克羊、夏洛莱羊等7个品种800余只。 计划到2020年,临河区羊克隆厂通过胚胎移植技术和克隆技术,完成2万多只东炒奶羊的培育,实现肉羊、奶山羊品种的快速改良和快速扩张,促进肉羊、奶山羊品种的快速改良和快速扩张,促进肉羊、奶山羊品种的快速改良和快速扩张。发展肉羊、羊奶。 该行业不断发展和壮大。
“以科技为支撑,加快肉羊繁育、优质种羊规模化发展,是临河区打造高端肉羊品牌的基石。 只有这样,才能把临河肉羊产业做大做强,才能成为临河绿色优质特色支柱产业发展的动力。”临河区委书记王兆胜说。
招募原创文章