野生黑枸杞的食用方式及最佳食用方法

野生黑枸杞的食用方法

黑枸杞富含17种氨基酸和13种微量元素。 钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。 至于珍贵的野生黑枸杞怎么吃呢？ 下面就跟随小编来了解一下野生黑枸杞的食用方法吧！

野生黑枸杞的食用方法

1、直接咀嚼：将黑枸杞放入锅中蒸几分钟或放入微波炉中烘烤几秒钟（时间不宜太长），每天早晚直接咀嚼。

2、煮粥或蒸饭：煮粥或蒸饭时，水烧开后，加入黑枸杞，煮熟后即可食用，色香味俱全。

3、泡水：将黑枸杞放入杯中，在适当温度的水中浸泡几分钟，就可以喝水吃果子了。

4、酒泡：黑枸杞可用米酒或白酒浸泡，7天后即可服用。

5、做汤或炖肉时加入适量枸杞，不仅可以增加色、香、味，还可以起到食补的作用。

野生黑枸杞的作用

（1）有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老、关节炎等； 有助于预防多种与自由基相关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎。 衰老和关节炎；

(2)通过预防应激反应和吸烟引起的血小板聚集，减少心脏病和中风的发生；)通过预防应激反应和吸烟引起的血小板聚集，减少心脏病和中风的发生；

(3)增强免疫系统抵抗致癌物质的能力； ）增强免疫系统抵抗致癌物质的能力；

(4)减少感冒次数，缩短感冒持续时间； ）减少感冒次数，缩短感冒持续时间；

(5)具有抗突变功能，减少致癌物质的形成； 具有抗突变功能，减少致癌物质的形成；

(6)具有抗炎作用，可预防关节炎、肿胀等炎症； 它具有抗炎作用，从而预防关节炎和肿胀等炎症；

（7）缓解花粉热等过敏症状； ）缓解花粉症和其他过敏症；

(8)增强动脉、静脉和毛细血管的弹性； ）增强动脉、静脉和毛细血管的弹性；

(9)保护动脉内壁； ）保护动脉内壁； 并帮助红细胞通过小毛细血管，

(10)维持血细胞的正常弹性，帮助红细胞通过细小毛细血管，从而增强全身的血液循环。 为身体维持血细胞的正常弹性，帮助红细胞通过细小的毛细血管，从而增强身体的血液循环。 血液循环，给各部位器官和系统带来直接的好处，增强细胞活力； 对各部位器官和系统带来直接益处，增强细胞活力；

（11）舒张血管，促进血液流动，预防高血压（降血压作用）； 舒张血管促进血液流动，预防高血压（降血压作用）；

(12)防止肾脏释放的血管紧张素转换酶引起的血压升高。 防止肾脏释放的血管紧张素转换酶引起的血压升高。

（13）作为保护脑细胞的屏障，防止β淀粉样蛋白的形成、谷氨酸毒性和自由基攻击，从而预防阿尔茨海默病； 阿尔茨海默氏病; 通过抑制弹性蛋白酶和胶原酶使皮肤光滑有弹性，

(14) ) 通过抑制弹性蛋白酶和胶原酶，使皮肤光滑有弹性，防止皮肤因过度日晒而造成的内部和外部损伤。 造成皮肤损伤等。

食用野生黑枸杞的注意事项

（1）用冷水或温水（温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议水温50-75度）。 营养物质和花青素释放出来后，有些水果会变成略透明的白色。

(2)黑枸杞用碱性水浸泡会呈现蓝色，用酸性水浸泡会呈现紫色。 因此，黑枸杞用自来水冲泡会呈现蓝色，用矿泉水冲泡则呈现紫色。

(3)黑枸杞冲泡后呈浓浓的蓝色或紫色，这是由于其花青素含量极高。 等待5分钟左右再喝，待水清澈后，再吃黑枸杞。

珍品野生黑枸杞只能精选10粒，10斤湿黑枸杞只需1斤干果就能晒干，极其珍贵。 大家喝了，珍惜吧。

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