最近,全国猪价开始上涨,那些进口猪肉经销商暴利了!
一般的我就不说了。 今天我想谈谈一个令人惊奇的事情。 如果不出意外的话,你见过这样的猪吗? 它喝矿泉水,听音乐,每天洗澡,还有专门的猪保护。 当它死了的时候,就没有什么问题了。 疼痛……
这是丹麦王室的猪,没错,就是卖饼干的猪。
丹麦皇冠猪肉公司成立于1887年,是全球最大的猪肉出口商,拥有从养殖、屠宰、肉类加工到销售的完整产业链。
二哥专业养猪130年,每年出栏2100万头。 他每年向130多个国家出口猪肉,年销售额达620亿克朗(约662亿元人民币,去年净利润为50.76亿元人民币)。
去年,丹麦皇冠投资4亿元人民币在浙江平湖建设首个生产基地。 它刚刚投入运行。 所有生肉原料均由丹麦农民提供,全程数据可追溯。
嘿嘿,是凶猛还是厉害? 世界养猪企业纷纷在中国建厂。
关键是这家养猪公司养的猪据说都是世界一流的猪! 看看他们的顶尖之处在哪里?
1.营养餐+矿泉水
这种营养餐由小麦、大麦和矿物质的混合物制成。 它呈黄色小颗粒状,口感香甜柔软,甚至人类也可以直接食用。
丹麦地下矿产资源丰富,直接给猪喂矿泉水的成本很低。 而且矿泉水没有受到污染,对于猪的健康成长、远离疾病有很大的帮助。
皇冠的料肉比(每公斤猪肉所需饲料)从2005年的2.86公斤下降到2018年的2.69公斤。
另外,不吃激素长大的猪,脂肪分布均匀,口感软滑。 无论从口感还是品质上,都能瞬间杀死激素肉。
2、猪的福利:运动、洗澡、听音乐
丹麦高度重视动物福利,对生猪的生活水平有严格的规定。 例如:每头猪的居住空间至少为2平方米。 当运动累了或者脏了的时候,有专门的自动洗浴设施。 每天还有社交生活,听音乐……
3.你一出生就有身份证——猪卡
每头猪从出生起就必须佩戴“猪牌”。 这样,它的出生地点、喂养记录、疾病治疗等信息就可以全程追溯。 猪肉也将被注册和编码,让消费者可以追踪猪肉的来源。
4.无痛死亡
农村过年的背景音乐是猪的惨叫声。 但在被宰杀之前,丹麦皇冠猪会享受音乐、洗澡并休息两个小时。 然后,他们将被送往一氧化碳室并陷入昏迷,在不知不觉中结束生命。 皇冠认为,既人道又保证了猪肉的品质。 。
因为只有在完全放松的状态下屠宰,猪的身体才不会分泌应激激素,肉质才会更好。
除了这些规定外,Crown还对猪药的使用和运输提出了100多项要求。 对于中国养猪户来说,这要求再高不过了!
5. 为猪制定法律
Crown 超过 92% 的猪肉用于出口。 由于其出口比例如此之高,它必须制定世界各地非常严格的猪肉质量标准。 这些标准涉及生猪福利、规范管理、检验检疫等方面。
从养猪场到屠宰场的途中,如果政府官员发现有人对生猪使用暴力,或者运输车辆上的条件不够好,导致生猪感到不舒服,他们会立即处以罚款数千美元。
6、严格进行病菌隔离
为了防止外来病原体,丹麦养猪业规定外国人入境后48小时内可以进入养殖场,并且访问两个养殖场之间必须有24小时的间隔。
为了防止德国野猪越境传播疾病,皇冠等养猪公司甚至敦促政府斥巨资修建17公里长的围栏。
进入养猪场的车辆必须彻底清洁和消毒。 参观者签订合同,要求穿着一次性工作服、专用鞋、帽子和手套。 如果您有胡须,则必须戴口罩。 进入猪圈前还必须洗手并清洁鞋底。
7、养猪户学历高、劳动力少
当你走进丹麦王室总部时,首先映入眼帘的是一群猪的雕塑。 在这里,养猪是一件神圣的事情。
因此,在皇冠乃至整个丹麦,养猪业需要专业学位。 养猪户不仅要学习专业的养猪知识,还要学习管理和理念。
养猪场1.7万头猪,只有6名工人。 另一个拥有3万头猪的农场只有12名工人。
像养猪户汉森一样,他花了8年时间才获得了与养殖相关的学位,只是为了把猪养在皇冠上!
所以与其说他们是养猪户,不如说他们是专业的养猪专家。 也正是因为这种对饲养者的严格要求,皇冠猪肉才能保证世界一流的品质。
8、为猪筑城墙,签订参观合同
丹麦养猪业有严格的规定。 外国人入境后48小时内可以参观养猪场,参观两个养猪场必须相隔24小时以上。
除了海洋之外,丹麦还与德国接壤。 为了防止德国野猪越境传播疾病,皇冠等多家养猪企业甚至敦促政府斥巨资修建17公里长的围栏。
虽然养猪场可以免费参观,但游客必须穿着一次性专用衣服、帽子和手套才能进入冠内。 不刮胡子的男性也必须戴口罩。
最后,游客必须签署一份声明,声明自己没有发烧或传染病,或曾与任何发烧或传染病的人接触过,然后才能进入养猪场。
这头猪去年开始流行。 与其说他们“奇怪”,不如说他们在谈论如何科学、专业地养猪。 但我们也有未央猪、京东猪,现在猪肉太贵了。 这些进口生猪都遇到了问题。 百年一遇的机会。
关于是否会瓜分中国市场的问题,已经有很多先例证明,现在进口基因并不罕见。 造势之后,才上市一两年,恐怕实力还不够,早早就被国内二哥打败了。 。
来看看中国人自己举办的农业展
扫描图片上的免费门票↓↓