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昆虫不仅为人类健康提供优质能量,还为人们创造了可观的财富。
贵州省安龙县森林茂密,植被覆盖率高,为黄蜂繁殖、培育提供了得天独厚的条件。 农民饲养的蜂蛹特别受消费者欢迎,成熟的黄蜂也可以用来酿酒。
邓志梅,46岁,安龙县折窑村村民,一直从事养鱼业。 一次偶然的机会,她从路边卖蜂蛹的邻居那里了解到养蜂的高回报。 察觉到商机的她,从2017年开始了解黄蜂(黄蜂)养殖行业,经过多方打听,来到云南师总公司学习养蜂技术。 三年后,在完全熟悉了养殖技术后,邓志美和师兄黄忠贤在家乡的河边投资建设了黄蜂养殖场。
她培育的蜂群单价在800元至1200元,蜂王在50元左右。 邓志梅靠出售标准蜂群和蜂王,一年收入近100万元。
起初,由于缺乏饲养经验,邓志梅偶尔会被胡风蜇伤。 她说:“看到我手上肿起的疙瘩,还有胡风结痂留下的疤痕,我也觉得很难过,但我告诉自己,只有你愿意,你才会有收获,只要你愿意,你就会有收获。”付出,你就会收获。”
“一窝黄蜂一年可产蜂蛹60斤左右,按目前市场价格计算,收入可在6000多元,如果培育成成年蜜蜂,用来酿酒,收入可超过一万元。” 她说。 我感觉经济效益是相当可观的。
邓志梅采用人工蜂箱饲养(温室饲养)和森林饲养两种方法。 2021年,邓志梅养殖棚内的蜂群突然因病死亡。 征求朋友意见后,今年她严格控制棚内卫生标准,以及棚内访客人数,做好杀菌消毒工作。 今年的蜂群增长喜人。 她感叹道:“一个健康标准的蜂群,离不开精心的管理和充足的食物。”
邓志梅介绍,黄蜂是肉食性动物,是农林害虫的天敌,但具有很高的药用和食用价值。 市场供不应求,客户纷纷前来订购。
未来,她还计划制作炒蜂蛹美食和冷冻蜂蛹,并通过多种渠道销售,让更多顾客享受到这种风味美食。
目前,邓志梅和管理、护理人员正在为黄蜂过冬做准备。 冬天,胡风用木质越冬管。 木管透气,可以为它们创造一个狂野而温暖的生长环境。
胡风农民杨朝雷也是贵州西南部人。 他向邓志梅学习养殖技术。 他饲养的优质蜂群每窝可以卖到数千美元。 杨朝雷认为,黄蜂养殖是一个投资少、见效快、经济收入高的非常好的产业。
在贵州省凯里市,炸蚂蚱也是一道受欢迎的下酒菜。 近年来,当地不断探索发展特色产业,引导农民因地制宜发展蝗虫、黄蜂等“一村一品”特色养殖产业,增加农民收入,促进乡村振兴。
据凯里供电局驻绵绵村第一书记刘开福介绍,2019年,台江县大盘乡绵绵村引进东亚飞蝗品种,帮助12名村民年增收1万元。 2万元。 目前,村里有大棚3个,饲养蝗虫300公斤。
刘开福说:“早期,每天向温室投放草料约300斤,当蝗虫长到2-3厘米时,每天投放草料量增加到900斤左右。与蜜蜂相比,含有丰富蛋白质的蚕蛹,炒蚱蜢只是一盘,下酒的简单菜肴,主要销往凯里市各大酒店及周边村庄,作为婚丧嫁娶的配菜。这道菜的颜值没有蜂蛹高,所以价格也比较低,每公斤卖40元左右。”
根据联合国粮食及农业组织2013年的报告,饲养昆虫为人类提供了重要的生计策略,购买基本养殖设备的成本并不高。 报道还提到,昆虫不仅可以在野外采集,还可以由农民普遍种植、加工和销售。 经营昆虫养殖场可以通过销售食用昆虫产品直接改善饮食并增加现金收入。 (记者陈美玲 杨军、王进编译)
原文可见中国日报11月3日第2版第2条,英文链接: