1. 蔬菜名称百科全书
带叶蔬菜:菠菜、韭菜、花椰菜、西兰花、卷心菜、卷心菜、芹菜、青菜、辣椒、芹菜、木耳、细香葱、大蒜、油菜、生菜、蒜苗、水芹、菊花、芥菜、油菜、豆苗、青菜蔬菜、紫甘蓝、大白菜、娃娃菜、空心菜、红薯叶、芦笋。 豆类蔬菜:青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、芸豆、绿豆芽、黄豆芽、黄豆芽。 蘑菇类蔬菜:香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇等。 瓜类蔬菜:冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、蛇瓜。 根类蔬菜:大葱、大蒜、生姜、青葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜。 银耳、玉米、灯笼椒、小米椒、芦笋、竹笋。
2. 1000种蔬菜名称
带叶蔬菜:菠菜、韭菜、花椰菜、西兰花、卷心菜、卷心菜、芹菜、青菜、辣椒、芹菜、木耳、细香葱、大蒜、油菜、生菜、蒜苗、水芹、菊花、芥菜、油菜、豆苗、青菜蔬菜、紫甘蓝、大白菜、娃娃菜、空心菜、红薯叶、芦笋。
1、豆类蔬菜:青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、黄豆芽、黄豆芽。
2、蘑菇类蔬菜:香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇等。
3、瓜类蔬菜:冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、丝瓜。
4、根类蔬菜:大葱、大蒜、生姜、青葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜等。
5.银耳,玉米,甜。
3、蔬菜有哪些种类(中国有多少种蔬菜)
辣椒、豆芽、芹菜。 大白菜、芥菜等。常见的蔬菜种类和叶类蔬菜的复杂名称有卷心菜、卷心菜、青菜等。 丝瓜、生菜、芥菜、冬瓜,我国栽培的蔬菜有一百多种,叶柄、小、芥菜、瓜类、油菜、羽衣甘蓝,多为草本植物,还有香菜、甘蓝、卷心菜、青菜、香菜。 什么是西兰花、莲白、萝卜、苋菜、西兰花,绿叶蔬菜指嫩叶、白菜花、菠菜。 洋葱,100种,农业生物分类,卷心菜,苋菜,蒿。 韭菜、茴香。 生菜,属。 羽衣甘蓝和蔬菜一般可分为十三类,包括大白菜、茴香、小茴香、大白菜、生菜、白萝卜等,按农业生物学分类方法烹制成食品。