架子牛育肥是一条重要的途径，你知道吗？

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近年来，国内外对肉牛的需求持续上升，导致肉牛价格居高不下并不断上涨。 肉牛产业发展具有广阔的发展前景。 为了提高牛肉的产量，对牛进行育肥是一个重要的途径，下面介绍一下。

1、嚣张牛的选择

一般来说，12月龄以上的牛称为货架牛。 但只有1-2岁的奶牛才能生产出高档牛肉，而且这个阶段的牛生长速度快，饲料转化率高，利润好。 3-4岁的牛生长发育几乎停止，只能沉积一些脂肪来提高肉质。 因此，在选牛时，一定要注意准确判断牛的年龄。 另外，还要注意：外貌好，头短而宽，背宽，体大，皮肤松弛有弹性，体重一般在250公斤-350公斤。

2、饲养管理

架子牛从介绍到屠宰，一般分为三个阶段：

1、育肥初期（又称过渡饲喂期）。 大约15天左右。 新引进的奶牛，经过长途、长途运输和环境变化后，一般应激反应较大，胃肠内食物较少，体内水分流失严重。 因此，首先应提供清洁的饮用水，并在水中添加适量的人工盐。 但为防止过量饮酒，建议首次限制10公斤/头至20公斤/头。 3小时至4小时后即可自由饮水。 应保持环境安静，防止受惊，让其尽快适应育肥环境条件，然后让牛自由吃粗饲料，干草为宜，每头每天补充精料500克，与粗饲料混合后饲喂。 由少到多，逐渐增加到1.5公斤。 此外，现阶段还需进行必要的内外驱虫、健胃工作。 可以选择驱虫来完成过渡喂养期。

2、育肥中期。 大约需要45天至75天。 此时棚架牛的干物质采食量应逐渐达到体重的2.2%-2.5%，日粮蛋白质水平为12%，精粗饲料比例为45%-50%：55% -50%。 若用酒糟或啤酒糟作粗饲料，可适当减少精饲料用量，日增重1.2公斤左右。 建议精料配方：玉米65%，大麦10%，麦麸14%，卷心菜10%，添加剂1%，另外每头牛每天添加磷酸氢钙100克，食盐40克。

3、育肥后期。 大约30天-80天。 此时，干物质水平应为体重的2.2%-2.4%，日粮中蛋白质水平应为4%，日粮中细粗料的比例应为50%-60%：50 %-40%，每日增重应为1.5%。 大约一公斤。 推荐的浓缩配方为：75%玉米、10%大麦、8%卷心菜、6%麦麸、1%添加剂。 另外，每天每头牛添加磷酸氢钙80克、食盐40克。

同时要加强日常饲养管理，保持牛圈清洁卫生，定期清洁消毒，决不给牛喂发霉、变质的饲料，清洁饮水，加强舍内保暖、防寒。牛圈天气寒冷，做好防病工作。 、 保持牛栏周围安静，以尽量减少压力。

一般情况下，这样饲养3个月后，肉牛体重可达到500公斤左右，即可出栏。