中草药饲料添加剂的观点、特征、感化、成长汗青及将来的成长趋势作一综述

目前，国内畜牧养殖场滥用抗生素和化学添加剂，严重影响畜禽产品质量，危害消费者身心健康。 这些问题的出现，迫使生产者减少或不依赖抗生素和化学品的使用，转而寻找抗生素的替代品，如酶制剂、益生菌、中草药饲料添加剂等。 2006年，欧盟全面禁止使用抗生素饲料添加剂，提倡使用资源丰富、不易诱发耐药性、残留低的中草药或其提取物作为饲料添加剂。 中草药的天然性、多效性、安全性和可靠性无疑使养殖村生猪养殖渠道的中草药添加剂受到大众的青睐。 本文综述了中草药饲料添加剂的概念、特点、作用、发展历史及未来发展趋势。

一、中草药饲料添加剂的定义及分类

中草药饲料添加剂是指应用中医中兽医理论、中药四性五味以及一些扶正祛邪、调节体内平衡的中草药制剂生产的单剂或复方制剂。阴与阳[1]。 根据中草药饲料添加剂的功能，可分为以下几类：①理气健脾，促进消化； ②清热解毒、杀菌抗菌； 积累; ⑤ 安神定惊、开窍行气； ⑥活血化瘀、促进新陈代谢[2]。

2、中草药饲料添加剂的特点

2.1 多功能性

中草药成分复杂，每种中草药一般有几种、几十种甚至上百种成分。 中草药不仅含有大量的生物碱、挥发油、甙类、有机酸、鞣质、多糖及多种免疫活性物质和一些未知的促生长活性物质，还含有一定量的蛋白质、氨基酸、糖类等。 、矿物质、维生素、油脂、植物色素等营养成分[3]。 这些物质的存在对于促进动物生长发育、提高免疫力具有重要作用。

2.2毒副作用小

中草药的使用历史悠久。 经过人和动物的长期实践和筛选，保留了最能接受的、对人和动物有益的外源精华。 即使是用于预防和治疗疾病的有毒中草药，经过炮制和科学配伍，也被削弱或淘汰[4]。 一般来说，中草药不会产生有毒残留和公害，对人体健康和生态环境造成的危害较小。

2.3 无耐药性或耐药性极小

耐药性是指病原体反复接触药物后，对药物的敏感性降低或消失，导致药物药效降低或失效。 天然中草药添加剂的抗菌作用，很少含有直接作用于细菌的有效抗菌成分，大部分抗菌机理是通过提高免疫力来达到抗病防病的效果。 中草药以其独特的抗微生物和寄生虫功效及作用机制，不易产生耐药性，可长期添加到饲料中。