铁皮石斛的作用有哪些？有什么作用呢？？

铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo），又名铁皮兰、黑种草，为兰科石斛属多年生草本植物，因其表皮铁绿色而得名。 道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首。 李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“滋阴精，厚胃，补内虚，平胃气，长肌肉，益智消惊，自杀延年”。 ，民间称其为“救命仙草”。 铁皮石斛具有独特的药用价值。 《神农本草经》记载，铁皮石斛“久用主伤，除痹，下气，养五脏，壮阴，厚胃”。 被称为“药界大熊猫”。 现代药理研究证明，铁皮石斛具有增强免疫力、消除肿瘤、抑制癌症的作用，对咽喉疾病、胃肠疾病、白内障、心血管疾病、糖尿病、肿瘤等有显着的疗效，有很大的抑制作用。 由于其稀有性和濒危状态，铁皮石斛被列入《濒危野生植物国际贸易公约》（CITES），我国也将其列为国家二级保护濒危植物。

1. 场地准备

(一)设施栽培

目前，铁皮石斛的规模化种植主要以设施集约化种植为主。 简易温室配备遮阳网、防虫网、喷药设备、防雨膜、栽培床等育苗设施。 苗床宽度1.2-1.5米，架空高度30-60厘米。 塑料网筛和石棉砖等材料可用作基质支撑材料。 基材可在当地获得。 基本原则是保湿、渗透、透气、无毒。 可选择树皮、碎石、花生壳、碎砖瓦等多种基材，按比例混合。 基材的含水率约为60%。 基质使用前必须进行消毒，一般采用堆放、日晒、蒸煮、浸泡、化学浸泡、熏蒸等方法处理。 定植前将基质铺在苗床上，厚度以7-10厘米为宜。 每亩用苗4万至5万丛。

(2)林下栽培

目前，我国铁皮石斛的林下种植还处于探索阶段。 由于林下栽培可以提高药材品质，提高林地利用率，2012年被列为多林山区林下经济重点扶持发展项目之一。 林下种植，首先要选择抗逆抗病性好、高产、优质的铁皮石斛优良品种。 应根据不同林分类型和山体特点进行仿生栽培。 林下设施简易栽培、林下附生栽培和集约栽培-林下复合种植等模式进行林下大规模种植，以地衣、蕨类、苔藓等附生场所栽培较好。 种植前需清理林地，保证林下植被。 通透性和充足的漫射光。 每亩用苗2万至3万丛。

2、养殖方法

铁皮石斛可以通过分株和组织培养来繁殖。

(1) 分支传播

春季分株繁殖，结合换基质，选择生长旺盛、无病虫害、农药多的母株，修剪死根、弱根、老弱茎，除去有花蕾的球茎上，分3～5株为一簇，用1 000倍多菌灵稀释液消毒30分钟，然后移栽到新鲜基质中。 分枝后遮光，保持基质湿润，不浇水，经常喷空气，保持较高湿度，7天后即可正常管理。

(2)组织培养快速繁殖

收集芽、茎等外植体，表面消毒后插入改良的MS培养基中，可添加

使用BA、NAA等激素获得幼苗、原球茎、不定芽等无菌材料。 添加200g/L的土豆泥或200g/L的香蕉汁等天然添加剂，可以促进快速繁殖体系的建立。 组培苗的继代次数不宜超过10代，一般要经过增殖、壮苗、生根3个栽培阶段。 生根期达到3-5根、5-8叶后即可移栽。 组培苗出瓶前需置于遮阳处2周使苗硬化，洗去根部附着的培养基，用1000倍稀释的多菌灵消毒8-15分钟，并在移栽前将水分擦干。 3月至6月是铁皮石斛移栽的最佳时期。 定植时每丛3～5株，株距10厘米×10厘米。 定植后7天浇水一次，期间应增加空气湿度，防止叶片失水。 每半个月施一次叶面肥和杀菌剂。

3、栽培管理

组培苗移栽后可存活1个月，两个月后即可长出新根、新芽。 此时可将缓释肥料颗粒或腐熟的农家肥施于基质孔内，每年2-3次，每月施叶面肥2-3次。 施肥时间一般在每年4-10月生长期，铁皮石斛花期和生长停止期应停止施肥。 春季以高氨肥为主，6月至11月以高磷肥为主。 铁皮石斛生长期间，要注意调整遮光程度。 遮荫度夏秋季为70%-80%，冬春季为30%-50%。 应在早晚喷水。 春秋季节，根据气温情况，每隔3～5天喷水一次。 冬季和连续阴雨天要注意控水。 每年春季新芽萌发前，结合采收老茎，剪除簇内枯死茎，并剔除病茎、弱茎、病根，然后喷新高脂膜，形成保护膜，防止病害发生。细菌感染。 种植6-8年后，根据树干的生长情况，将花园重新分枝和繁殖。

4、病虫害防治

1. 疾病

铁皮石斛的主要病害有细菌性软腐病、炭疽病、黑斑病等。

(一)细菌性软腐病

细菌性软腐病一般始于当年幼苗。 发病时叶基腐烂，有臭味。 在大苗上，叶面会出现脱水或水浸的斑块。 每年5～6月发病最严重，连续高温多雨时易发病。 发病后应及时控制蔓延，并尽快摘除病叶。 可用75%农用链霉素稀释500-100倍，喷叶或浇根2-3次。

(2)炭疽病

炭疽病主要为害叶片。 发病时，叶片上出现圆形或不规则形黑斑，多从叶尖或叶缘向下枯萎。 病菌从伤口和嫩叶侵入，经风、雨和人工操作传播。 该病全年均可发生。 一般在高温、高湿、通风不良条件下发病严重，光照不足时易发病。 平时应加强通风，控制供水。 发病后，用75%百菌清800倍稀释液或70%甲基托布津1000倍稀释液连续喷洒2～3次。

(3)黑斑病

黑斑病主要为害叶片，多发生在叶尖和叶缘。 发病时叶片中下部出现红褐色小点，很快扩大成黑褐色斑点。 发生在叶片边缘的病斑常相互融合，形成不规则的条纹斑点。 严重时叶片部分坏死或全叶枯死。 3～5月发病，高温高湿、光照不良、通风不良时易发病。 发病后及时喷洒70%代森锰锌800倍稀释液或咪鲜胺1 000～1 500倍稀释液，连续喷洒2~3次。

2.病虫害与防治

铁皮石斛常见害虫有钉螺、天鼠、菲蝇、斜纹夜蛾等。

（一）蜗牛与天枢

螺、蛤主要为害嫩茎、芽、叶，严重时造成缺苗，还会损害新梢生长点，影响新梢萌发。 它常在夜间活动，尤其是大雨后的清晨或傍晚，常成群结队地出来啃食。 大多通过人工捕猎、诱捕来控制，也可以通过农药来控制。

(2)菲律宾盾

菲寄生于铁皮石斛叶的边缘或背面，吸食汁液，5月下旬孵化。 可用生物农药海正灭虫灵4000倍稀释液喷洒或将带有黄芩的老枝一起焚烧。

(3)斜纹夜蛾

斜纹夜蛾7～8月以成群幼虫为害铁皮石斛，食叶、嫩茎、花蕾、花和果实。 在严重的情况下，它会吃掉植物并造成毁灭性的破坏。 防治可采用诱捕、人工捕捉、化学药物等方法。 当发现幼虫为害时，可用1.29%苦参碱和烟碱200倍稀释液喷洒植株和苗床，每隔10天一次，连喷2～3次。

5. 收获

铁皮石斛适宜采收时间为11月至次年6月。 20个月以上生长期采收茎，摘老留新，除去病株，存放于阴凉潮湿处，防止冻结。 除去杂质、清洗后，切成段，在60℃以下低温干燥至含水量11%。 干燥后的产品放置于通风干燥处，防止受潮。

1、粗加工； 根据品种和市售药材的不同，一般处理可将采收的植株洗净，除去泥沙，除去叶及须根，放入85℃热水中浸泡1～2分钟，捞起，将其平摊在阳光下曝晒，待植株柔软时搓去膜质鞘，边搓边晒，直至叶鞘洁净、干燥，密封保存。

2、枫斗加工：将铁皮石斛原料中的死草和杂质挑出，除去叶子，分离单株，留2根须根，然后将茎切成4厘米左右长的段，洗净，干燥，放入干净的铁锅中炒至变软，揉搓叶鞘，放在通风处晾干1-2天，然后用炭火加热，拧成弹簧状或螺旋状等，多次放置后，烘烤至足够干，即可得到金黄色的铁枫木桶。