传统的池塘养殖加州鲈成本约为10元/斤

传统池塘养殖加州鲈鱼的成本约为10元/斤，利润为5元/斤，但令湖镇养殖户盛苏红说：“我的养鱼成本只有2元/斤高了，利润却翻了一倍，每斤鱼可以盈利10块钱，不用愁卖不出去！

盛苏红是令湖镇跑道养鱼大户，拥有养殖跑道30条，年销售额超过800万元！ 她说的加州鲈鱼是怎么来的？ 作者将她的回应总结如下。

敢于尝试

早在2016年，盛苏红就是“跑道养鱼”新模式中的“吃螃蟹第一人”。 直到今天，她的养殖效果和好处已经传遍各地，许多买家都争先恐后地收鱼。

“轨道式养鱼”相信大家都很熟悉。 这一概念由美国大豆协会提出，一度风靡一时，但并没有得到很好的推广和复制。 浙江省令湖镇现有池塘养殖面积7.5万亩。 它一直是养鱼大镇，在养殖模式的升级和创新上也不落后。 跑道养鱼是这里养殖户尤其是盛苏红的一次新尝试。 已形成示范效应。

盛苏红谈到开始养鱼的原因：“我觉得鱼就像人一样，坚持锻炼，肉质紧实，味道好，我的鱼就能卖个好价钱。”

她总结了跑道养鱼的优点：

1、饲养的加州鲈鱼体形修长好看，肉质紧实。

2、传统拉网捕鱼必须清塘一次，否则剩余的鱼会因皮肤磨损而患病甚至死亡。 不过，可以尽量进行轨道养鱼，以减轻压力。

3、日常管理，包括卖鱼，两个人即可完成，节省劳动力。

4、由于水始终处于流动循环状态，所以不需要疏通和晒塘，只要养好鱼就可以了。

5、大小规格分开，集中饲养，集中管理，鱼种规格比较统一，比统一货品有价格优势。

总结经验，养得越多越好

盛苏红说，刚开始修建养鱼跑道时，她“筋疲力尽”，因为流速调节太快，鱼苗运动量太大。 但解决了流量问题后，她的鱼又可以顺利养起来了。

盛苏红还总结了以下养殖要点：

1、高温时期注意使用微生物调节剂抑制蓝藻生长。

2、设置花鲢鱼。 以加州鲈养殖为例，每亩鱼塘应种植鲢鱼25尾、鲢鱼100尾，这样可以有效抑制藻类生长，起到净化水质的作用。 （鲢鱼与鲢鱼的比例为1：4）。

3、选用优质不锈钢材质的“跑道”。 光滑的不锈钢可以避免鱼在运动过程中摩擦造成的鳞片损伤，而且不会粘污垢，易于清洁。

4、鱼苗每斤20条最佳。 这个尺寸养的鱼能更好的适应流水缸； 密度约为20000条鱼/流槽。

5、鱼苗阶段流速不宜过快，后期应根据鱼的生长周期进行调整。 具体流量标准是每秒的流量为鱼体长度的1.5倍。

跑道养鱼注意事项：

1. 多台发电机。 跑道养鱼需要24小时供电。 当长时间未开机的发电机无法启动时，应多准备几台发电机，以备不时之需。

2. 少走在跑道后面。 跑道后面的气流比较缓慢，声音也很低。 鱼偶尔会在这里休息，人走来走去容易产生压力。

3、外池还应配备增氧机。 跑道上的水是从外池塘进来的。 外塘水质一定要好，溶氧充足，鱼儿才比较舒服。