养泥鳅，18年、19年泥鳅的行情不错

今年这种特殊形势下，农业形势不太好，特别是养殖业。 此前的疫情对水产养殖业造成了沉重打击，养殖户也受到了伤害。 常见的高价鱼如桂花鱼、石斑鱼都出现了。 销售形势艰难。 现在市场在好转，尤其是餐饮业。 这对一些农民来说是个好消息，但也存在两极分化。 鲫鱼、黄颡鱼价格暴涨，石斑鱼却没有扭转局面。 还有泥鳅。 产区的泥鳅价格已经下降了近一半，但仍然卖不出去。 一旦发货，就赔钱了。 渔民们表示，他们将重新转向养殖。

泥鳅是市场需求量比较大的一种鱼类，因为肉多刺少，更受消费者喜爱。 泥鳅除了食用比较方便之外，营养成分也很丰富，尤其是铁的含量极高。 市场上的泥鳅价格其实也不是很便宜，一般都是十几块钱一斤。 虽然它比普通鱼贵，但大家都愿意买。 而且泥鳅养殖利润高，养殖难度较小，病害少，风险低。 近年来很受养殖户的欢迎，越来越多的人加入养殖，尤其是一些养虾的养殖户。 如果换用其他鱼，肯定会考虑泥鳅。

珠江三角洲是我国著名的泥鳅主产区。 当地有很多渔民，主要业务就是养殖泥鳅。 2018年和2019年泥鳅行情较好，产地池塘价格很高。 往年每斤能卖到10多元。 。 今年受疫情影响，泥鳅的价格下跌了近一半，目前塘头的价格只有5元多，这和往年的价格简直相差太大。 虽然价格下降了，但销量却没有大的起色，依然卖不出去。

此前，泥鳅库存量过大，春节及随后的2、3月份并没有大量销售。 养到现在，农户手中积压的泥鳅太多，一下子很难卖掉。 泥鳅市场历来分为出口和内销三部分，内销又分为餐饮和超市零售，其中出口占很大一部分。 现在国外疫情严重阻碍了出口，泥鳅的销售市场已经损失了很大一部分。 如果寄希望于国内市场，零售需求显然有限，而餐饮行业的需求才是主要市场。 但目前泥鳅的库存量太大，国内市场一时之间无法消耗如此巨量的泥鳅，所以现在销售非常缓慢，基本处于卖不动的状态。

目前5元多的价格低于农民的成本价。 泥鳅养殖成本每斤仅7元左右。 不少渔民表示，估计这次很多人都会转养殖，而大部分人的目标就是转养对虾。 过去，对虾的行情并不好。 养殖户太多，产量高，价格低，又不好卖，所以很多人转而养殖泥鳅。 当时，渔民看中的是泥鳅的高利润、高密度养殖以及市场需求。 大的。

前几年，泥鳅行情很好，价格一直稳定在10元以上。 今年，泥鳅价格大幅下降，销量基本保持不变。 今年的行情，让转渔的渔民心里很受伤。 后期转大虾的可能性很大。 近年来，渔民直接在两者之间切换。 可以说，他们有着丰富的经验和成熟的耕作技术。 如果觉得后期泥鳅行情没有太大起色，可能会直接养虾。

​今年的泥鳅行情是不可控因素，主要是受疫情影响，不仅是泥鳅，其他农产品也都受到不同程度的影响。 排除这个外部因素，笔者个人认为，泥鳅未来的市场还是很有前景的。 毕竟消费者对泥鳅的认可度很高，购买欲望也比较高。 泥鳅很有可能会回到之前的正常价格，恢复正常。 市场。 您认为后期泥鳅市场将如何变化？