炖西葫芦的制作方法
鸡蛋红烧西葫芦的做法
1、选择新鲜的西葫芦,剥去皮,洗净备用。
2.鸡蛋1个,备用。
3.鸡蛋打入碗中,加入少许盐和油。
西葫芦切成细长片。
4、起油锅,将锅倒入,翻炒。
5.撒些细盐,小火,盖上锅盖,小火煮。
6.放一茶匙水。
7.倒入鸡蛋,不要立即翻面,等鸡蛋粘在西葫芦上,再翻炒,动作要轻、慢。
将冬瓜和鸡蛋切成块。
8、撒点花生油,让冬瓜更滑嫩。
煮沸。
9、好了,美味的鸡蛋红烧西葫芦就出锅了。
西葫芦怎么做才好吃呢
如何让西葫芦变得美味有5个步骤。 可以做西葫芦鱼头豆腐汤、红烧西葫芦、蒜蓉西葫芦片。 以下是蒜蓉西葫芦片的具体操作步骤:
脚步
洗净切片
西葫芦洗净后,对半切开,切片。
炒至香味四溢
油锅烧热,将蒜末倒入锅中,炒香。
翻炒均匀
待蒜香微黄后,倒入西葫芦片,一起炒至均匀沾上油。
煎至软
撒些盐,炒至西葫芦片变软。
加入青椒和红椒
加入青椒和红椒,搅拌均匀即可食用。
结尾
摘要:以上就是关于如何制作美味西葫芦的具体步骤,希望对大家有所帮助。
西葫芦怎么做才好吃呢?
鱼尾西葫芦汤
【材料】:
主要原料:草鱼尾350克,西洋参12克,猪腿肉240克,西葫芦500克;
调料:生姜适量,盐适量;
【实践】:
1、材料:草鱼尾、西葫芦。
2、草鱼尾去鳞洗净。
3.西葫芦去皮,切成厚片。
4、起油锅,将鱼尾煎至两面金黄。
5.加入适量的水,煮沸。
6.将煮好的鱼尾汤移至汤锅中,加入西葫芦和适量生姜,煮沸后小火煮半小时。
7、煮好的汤加盐调味,喜欢的可以加点味精。
西葫芦怎么炒才好吃又简单
可以做一道虾米粉丝炒西葫芦,就是以西葫芦和粉丝为主要原料烹制而成的。 搭配虾米,不仅颜色好看,味道也是鲜嫩浓郁,配米饭非常美味。 下面简单介绍一下虾米粉炒西葫芦的做法。
虾米粉丝炒西葫芦 材料:西葫芦两个,龙口粉丝一把,虾米一把,酱油适量,盐适量,糖适量,香油适量。
虾米粉丝炒西葫芦的做法:
1、虾米提前一小时洗净,用清水浸泡,浸泡一个小时左右,备用。
2、龙口粉丝也提前用清水浸泡半小时。
3.西葫芦洗净去皮,用刨丝器切丝,洗净备用。
4.热锅放入油。 油热后,将虾米放入锅中翻炒几分钟。 虾米炒好后,将西葫芦丝和粉丝放入锅中一起炒。 炒的时候可以加一点水,让西葫芦丝熟得更快。
5.待西葫芦丝变软时,加入适量生抽、盐、糖调味。 食用前,关火,倒入少许香油,拌匀。
食用价值:
1、虾干中的蛋白质含量非常丰富,钙、镁、钾等各种矿物质的含量也不低,都是人体必需的营养素。 食用它可以补充人体一定的营养物质,维持人体的正常健康。 生理功能。
2、粉丝富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、镁、铁、钾、磷、钠等营养成分。 促进胃肠蠕动,加速毒素排出,保护胃肠粘膜,促进唾液腺分泌唾液,增进食欲。
3、西葫芦含有蛋白质、果糖、膳食纤维、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及多种微量元素等营养成分。 具有清热除烦、生津止渴的功效,特别适合夏秋季节食用。 它还具有养胃、健脾、利尿消肿的功效。
西葫芦是冷性的还是热性的? 西葫芦怎么做才好吃呢?
很多人都很关心自己吃的食物是否属于寒性? 或者天气热吗? 西葫芦是什么样的性质?
西葫芦是凉性的还是热性的
中医认为,西葫芦不寒不热。 西葫芦是一种营养价值丰富的蔬菜。 西葫芦在市场上比较常见,很多人都喜欢吃西葫芦,是我国特有的蔬菜。
西葫芦怎么做才好吃呢
炒西葫芦是一道好菜。 通过简单的面粉和西葫芦的结合,你可以吃到美味的油炸食品。
1.材料:西葫芦六片,面粉适量,鸡蛋一个,盐、糖、胡椒粉少许。
2. 将西葫芦切成约0.5厘米的薄片。 在一个深碗中,混合面粉、鸡蛋、胡椒、糖和盐,然后将西葫芦片浸入面粉糊中。
3.热锅热油,将西葫芦两面煎至金黄。
西葫芦粉丝炒肉滑怎么做
1、材料:西葫芦、猪肉、粉丝、料酒、盐、酱油、生粉、大蒜
2.西葫芦刮去洗净,切成细条。
3、粉丝用水泡软后,用剪刀剪成长约五厘米的段。
4、猪肉切碎,加入料酒、盐、生抽、生粉拌匀,朝一个方向搅拌成球备用。
5. 锅中放油,将西葫芦炒香,加入粉丝和水,盖上锅盖煮至熟,加盐调味即可食用。
6.炒锅中再次放油,蒜爆香后,倒入猪肉滑,碾碎炒香,加少许水略煮片刻。
7、玉米淀粉勾芡后,倒入炒好的西葫芦,搅拌均匀。
金黄肉馅西葫芦的制作方法
1、主料:西葫芦3个,肥瘦猪肉200克,鲮鱼胶200克,咸蛋黄5个,虾米15克,香菇20克。 鸡粉、生粉、生抽、盐、油各适量。
2、将猪肉中的肥肉和瘦肉分开,分别切碎。 切碎的瘦肉中加入盐和鸡粉,搅拌均匀,搅打至糊状。 然后加入鲮鱼胶、肥肉、生粉、干香菇和虾米,拌匀备用。
3、西葫芦去皮,切块(每块高约3厘米),挖出中间的瓜瓤,挖空,在挖空的位置擦上生粉(防止肉馅流出)。
4、将拌好的肉馅塞进冬瓜里,每个咸蛋黄一分为二,每个馅西葫芦上放半个咸蛋黄(稍微嵌入肉馅里)。
5、油锅放油(多一点),将酿西葫芦放入油锅中煎,将酿肉两面煎至金黄,片刻后取出。 捞出后放回锅中,加入少许生抽,加半碗水,小火煮至西葫芦入味(注意不要煮太久,否则西葫芦会变黄)。
美味的韩式西葫芦沙拉?
西葫芦沙拉
材料:西葫芦300克,花生碎30克,干辣椒4个,花椒10个,盐1茶匙,油1汤匙,醋1茶匙
做法:准备好材料,将花生放入烤箱140度烤15分钟,取出去皮; 西葫芦切片,加盐拌匀,腌5分钟,挤干水分; 将花生装入密封袋中,用擀面杖碾碎; 里面烧开水,放入已经挤干水的西葫芦焯半分钟,捞出沥干水(时间不宜太长,保持水旺火); 将花椒切碎,将花椒、花椒、油放入勺子中,放入勺子放在火上煮至油热,发出焦香味; 将炒好的花椒和辣椒油滤入西葫芦中,加醋和少许盐拌匀,食用时在上面撒上花生碎即可。
功效:辅助治疗水肿、腹胀、烦渴
很多人都非常喜欢吃西葫芦。 西葫芦作为蔬菜,含有大量的营养成分,不仅含有大量的维生素,还含有多种矿物质元素
没错,这样我们就可以学会如何吃好这些西葫芦了。 生活中多吃些炒西葫芦、凉拌西葫芦也是不错的选择。 不仅可以补充营养,还可以预防疾病。
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