东北野生核桃 云台山摘核桃

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我生活在太行山脚下六十多年，南太行之美也只是近几十年才领略到。小时候，只感觉山是放牛羊人出没的地方。整日听到放炮崩山的巨响，当你走近山边就会时不时听到放炸药崩山的安全避让喊话声。所以，在我幼小的心里，大山似乎就是一种畏惧。

太行山脉，又名五行山、王母山、女娲山，是中国东部地区的重要山脉和地理分界线。太行山脉整体上位于华北板块的中部，呈北北东—南南西方向延伸，直到山西陵川县南部转为东西走向，全长约500千米，宽约40—50千米。

太行山脉海拔一般为1000—1500米，最高山段为北段与中段，在2000米以上。相对高差200—1500米。主峰为山西省的五台山，海拔3061.1米。北端最高峰为小五台山，海拔高2882米。河北省蔚县与涿鹿县交界处小五台山是太行山的主峰，也是主脉之上的最高峰；南端高峰为陵川的佛子山、板山，海拔分别为1745米、1791米。

太行山脉位于山西省与华北平原之间，纵跨北京、河北、山西、河南。山脉北起北京市西山，向南延伸至河南与山西交界地区的王屋山，西接山西高原，东临华北平原，呈东北—西南走向，绵延400余公里。它是中国地形第二阶梯的东缘，也是黄土高原的东部界线。

自从我慢慢长大，从有自行车、摩托车和轿车后，使我出行的距离越来越远。看到听到的太行山景色和故事也逐步增加，使我更加亲近了太行山。似乎越走越感大美太行山的美看不够。

太行山，又是山西省和河南省的交界。我生活在山西省与河南省交界的南太行的河南境内。那时候，交通不便，吃饭还吃不饱，有谁还会上山呢。只听说太行游击队，看到放牛、放羊的人出没山区，看到山里人担着担子下山卖土特产。

太行山脉西翼连接山西高原，东翼由中山、低山、丘陵过渡到平原。山中多雄关，著名的有位于河北的紫荆关，山西的娘子关、虹梯关、壶关、天井关等。所以，太行山以青石为主的山体。青石，又是建筑行业的的原材料。

青石取材、青石制沙、青石烧灰。当年，国家提倡靠山吃山靠水吃水的方针。当地人就开山取石，整日听到放炮崩山的巨响，当你走近山边就会时不时听到放炸药崩山的安全避让喊话声。所以，那时候确实没有人去上山，更无人去看景。

尤其，太行山山上更可怕的是蛇、豹、狼。在我们上小学时，多次看到报纸报道徒手抓豹英雄何广位的事迹，更使我们心中对大山的惧怕。我们当地都知道我们河南孟州一位打虎英雄名满天下。他就是曾经徒手打死或活捉7只老虎、230多只豹子的传奇人物。

太行山景点有：云台山、九龙峡、林州太行大峡谷、红豆峡、八泉峡、邢台大峡谷、八里沟、武家湾、宝泉、桃花谷、太行天路、太极冰山、仙霞谷、王相岩、峡谷漂流、太行平湖、国际滑翔基地、八里沟景区、万仙山景区、天柱沟大峡谷景区、高家台、武家湾、罗姐寨、双底村、天生桥和英姑峡、井底村、香木河、太行一号旅游公路、抱犊村老龙口瀑布等。

大美太行山，最美云台山。国家5A景区，世界地质公园。云台山，有两个售票大门。新大门大、气派，但离核心景区远不少。老大门一般是当地人自驾的门。但若自驾进入景区内，还必须走这新老门之间的国道进入景区。说是老门，实际上只是老门的位置，早已经翻盖几回了。

三十年前，云台山刚开发。景点只有大瀑布和小寨沟，那是最原始的世外桃源。没有景区公路，只是村中土路。当时，我去大瀑布还是骑当地村民的马上山的，本来没路就害怕，半路上就要求钱照付，我下来走。上山时，就跟峡口等待的三个农民要求给我选个听话的马。谁知，下了马，才知道给我骑的马，头次从农田改为旅游用马。后来，越想越害怕呀！

中国对外开放之初，同样迎来了首批的国外旅行爱好者。一切来客，首先要先向中方申请到什么景点。其中一位来自香港的游客，他的旅游目的地申请中，就有＂云台山＂。

云台山，只是山水。当地人从来不知道山水可成景。所以，中国旅游部门没有在中国的旅游目录中，确实没有找到＂云台山＂。只有通过游客的书目介绍，才找到云台山在河南省焦作市的太行山区。

国家旅游部门责成河南省旅游局，以焦作市旅游局进山找到了这个314米的，中国最高落差的大瀑布。从此，开始了云台山景区的不断开发。云台山以峡谷为主景，与美国大峡谷为兄弟景区。

云台山索道有两条。云台山首条索道位于凤凰岭，所以，叫凤凰岭索道。是茱萸峰景区的快速通道，直接到凤凰岭玻璃栈道的索道，全长1700米，6分钟即可到达云台山玻璃栈道享受极致体验，上行单程70元/人次，下行单程65元/人次，往返120元/人次。

只去玻璃栈道买双程。若还去茱萸峰，那还是坐单程。若看雪景和云海，必须上到此处为最佳观赏区。索道也直通玻璃栈道。乘坐索道仅需10分钟左右就可到达凤凰岭玻璃栈道，自己爬山上去需要一个多小时，坐索道单程节约1小时10分钟，往返可节约2个多小时。

景中的第一个建筑，就是凤凰岭的云台观。道观虽然不大，但是在道教信众中小有名气。观内除供奉道教诸神外，还特别供奉生于修武、终于云台山的道教神仙宁封子。相传宁封子是陶器的发明者，后世尊其为“陶祖”。

登上云台山凤凰岭的重阳阁，可看远景。白墙红檐的重阳阁位于凤凰岭山顶空场的东南侧，立于绝壁之巅，共四层，30多米高，颇有仙山楼阁的意境。

全国最长的组合玻璃栈道，也是拍摄远景之地。在重阳阁的下面的悬崖峭壁上就是云台山玻璃栈道了，云台山玻璃栈道有两段组成，全长400余米。

上凤凰岭，才可望到云台山最高峰。站在凤凰岭望见茱萸峰的最高峰，一定想到达峰顶的成功感觉，体验一览众山小的感觉。所以，买单程索道上山，坐大巴和茱萸峰下山最好。

道教传说真武大帝在云台山修成神仙。相传，真武原是二千二百多年前黄河北面一个古国的太子，在云台山修行，功满道备，玉帝令他镇守武当山，统摄玄武之位，镇妖降魔，济世度人，而云台山的玄帝宫为其行宫，每年都要回云台山驻锡、显灵，所以此宫历来香火旺盛。

路过药王洞口的红豆杉，是我国自然分布最北界的一株。至半山腰处，有一大型天然石洞，这就是著名的“药王洞”，相传是唐代药王孙思邈采药炼丹的地方。洞内香烟缭绕，隐约可见“药王”的彩色塑像。洞口右侧有一棵高约20米的红豆杉，树龄已达1400多年，相传为“药王”所植。

再步行至清朝禁赌碑，显示古代登顶香客之多。沿药王洞前行，立有一碑：永远禁止赌博碑，此碑立于清朝同治八年（即公元1869年）。质地为当地石材雕琢而成，通体高1.1米，宽0.48米。

相传古代登顶朝圣香客众多，常有人夜宿茱萸峰北顶聚赌，致使倾家荡产现象时有发生。当时负责管理圣顶的执事人故立“永远禁止赌博”碑，以戒赌风、警示世人。

登三段明嘉靖年间的云梯石道，才能攀登极顶。攀登极顶的云梯石道。云梯石道分三段，共270蹬，一律以长五尺、宽一尺的青石砌就。创修于明嘉靖年间。此系通向茱萸峰顶的通天之梯。

登上道教信徒的＂北顶＂玄帝宫。位于云台山1297.6米的主峰茱萸峰顶，被道教信徒称为“北顶”，和武当山称为“南顶”相对应。道教传说真武大帝在云台山修成神仙，成仙后被封镇守武当山，而云台山的玄帝宫则成为其行宫。

十年前，我来玄帝宫接待室，这里就安上了日本智能马桶。我曾多次登顶云台山的最高峰。十年前，随云台山主管县的修武县副县长一起登茱萸峰。来到玄帝宫的内部接待室，就感受到日本智能马桶。

云台山的主峰茱萸峰海拔1297.6米，是因在古时候遍生芳香植物茱萸而得名。云台之巅茱萸峰顶，可?通过茱萸峰索道3?分钟下?山?。?代替两小时的徒步攀爬，透明吊箱360°全景观赏。?

登?主?峰?越?来越容易了?，最?初?全?靠?步行。?景区开?发?了?旅游巴士上?山?后?，?徙?步?登?顶?。?现在，?旅游巴士上?山?可?直?到茱萸峰新?索?道?，?是??最?便??力?的途径。?茱萸峰、凤凰岭双条索道的全线运营与联动，极大提升景区旅游服务接待能力和游客体验感的同时，进一步丰富茱萸峰景观群的旅游产品和环线布局，打造极具网红属性的打卡地。?

太行山里的土特产主要有：核桃、山枣、柿子、柿饼、柿子醋、野山药、野木耳、黄楝油、花椒、花椒油、土鸡蛋、冬凌草、香椿、蜂蜜、酸枣仁、山韭菜和很多的中药材等。过去这些土特产，也只能山里人担着担子下山卖。

太行山核桃成熟挂果时间长，从立秋开始就可以吃湿核桃了，整个秋季都不落果，总有鲜果的感觉。太行山土质中性偏碱，富含钙质，土壤条件非常适合种植核桃，生长于此的核桃皮薄肉香，脂肪与蛋白质含量高，钙、铁、磷、锌、锰、铬等微量元素含量丰富，健脑益智，进而形成全国知名的太行山野生核桃。

太行山原来的野生核桃皮厚，极不易破碎，成品多为不规则的块状，表面有较深皱曲的沟槽，大小不一，直径较小在2cm左右。太行山野生核桃果实很脆，富油性，味道甘甜，没有太强的异味，吃起来很爽口。但是核桃仁表层的果皮厚味道苦涩。

现在，我凭一百元的年票，常常自驾到云台山老门正对岸上服务区，将车停下。岸上服务区，是云台山景区五大服务区中最大的服务区。也是以岸上村为主体的服务区。岸上服务区大提升了。岸上服务区的岸上村村民利用云台山的良好经营环境，确实，收到了应有的财富。云台山的野生核桃也都成改良性的薄皮大核桃了。

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