各位老铁们好,相信很多人对东北花菇都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于东北花菇以及姬松茸花菇炖老鸡的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
“姬松茸是夏秋生长的菌类,具杏仁香味,口感脆嫩,由于富含多种人体必需氨基酸和各类营养物质而备受食家的推崇。东北天然花菇浑圆肉厚,香气浓郁,极其鲜美。湛江三黄鸡入汤,柔嫩骨软,清爽甘甜,久难忘怀。”
将洗净的姬松茸和花菇放到装满水的碗中泡发10分钟。
汤锅中加入适量清水煮沸,然后将鸡肉放入锅中小淖,淖完水过一遍冷水。
汤锅洗净后重新加入1.5L清水,大火烧开。
水烧开后放入鸡肉、姬松茸、花菇、莲子等所有材料,大火煮沸。
大火煮沸后转小火煮1个半小时左右,根据个人口味加盐。
煮汤的时间可以灵活调整,时间越久,汤味愈醇厚。
东北花菇和姬松茸花菇炖老鸡的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!