从5月1日起
日照全面进入休渔期!
“封海”一周后
市场上的海鲜品种少吗?
物价涨了吗?
5月7日
直播日照记者探访海鲜农贸市场
记者在市场看到,各个海鲜摊位上摆满了各种上海特产。 前来购买海鲜的市民和游客络绎不绝,商贩们忙得不可开交。 青花鱼、秋刀鱼、鲳鱼、虾、贝类等海鲜供应充足。
“与五一假期前相比,大部分海鲜价格没有太大波动。鲅鱼价格在每斤24元左右。” 一位摊位老板告诉记者,他们摊位上的海鲜都是封海前准备好的。 封海后渔船已返航,大量生鲜产品已投放市场。 市场货源充足。 现在正是吃鲅鱼的好时节,味道鲜美,肉质细嫩。
但螃蟹、虾等海鲜价格依然居高不下,尤其是虾类,进入休渔期后涨幅明显。 “母虾的价格在每斤100元左右,公蟹的价格在每斤70到80元。现在半斤螃蟹的价格在每斤240元左右,七八两的价格300元左右,无论多大,价格都更高。” 摊主表示,龙虾的价格比五一之前明显下降,85元左右就能买到一斤龙虾。
休渔期间,并非所有渔船都禁止捕鱼。 根据往年休渔规定,部分养殖船获准出海。 在确认的养殖区域,使用合法注册的渔船采集养殖贝类、单环茛苕等水产品。 但严禁在自然海域捕捞天然贝类等渔业资源。
休渔后,鱼类贝类养殖增多,各家各户的餐桌不会受到封海影响。 另外,现在冷冻技术已经比较成熟,近海养殖的鱼、远洋渔船运回的海鲜、冷库工厂的鱼都可以在解冻后进入市场。 鲅鱼、刀鱼、舌鱼、小花鱼、黑头鱼、鲤鱼、墨鱼等品种均可快速冷冻。 上市后与鲜鱼几乎无异。
近海渔船供应的阿根廷鱿鱼、阿根廷红虾、南美白对虾、小磷虾、北极甜虾等将大量投放市场。 泥滩养殖的蛤蜊以及海螺、蜗牛、牡蛎和扇贝等贝类不受封海影响。
石臼市场海鲜价格(仅供参考)