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杨桃的功效与作用吃法 杨桃和瘦肉一起煲汤

大家好,关于杨桃的功效与作用吃法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于杨桃和瘦肉一起煲汤的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

对广东人来说,杨桃是一种普通得不能再普通的水果了,无论什么季节,都能看到它的身影。毕竟,杨桃树每年都要结两三次果。我感觉每隔两三个月,家里的杨桃就会成熟一次。

俗话说:物以稀为贵,也许正因为杨桃不像荔枝、龙眼、芒果等岭南佳果每年只结一次果,所以,即使它营养丰富,清甜可口,大家对它的待遇明显不如其它水果。平时,我经常会看到满树杨桃都成熟了,主人却不去采摘,任由它们掉到地上烂掉。

每次看到满地杨桃,我就心疼不已:多可惜啊,把这些杨桃摘回去做成杨桃干那该多好啊……我娘家在粤西,杨桃干是我儿时最常吃的小零食之一,大人们还经常拿它和山姜糠搭配在一起,吃早餐时候拿来做佐餐小菜呢!

前几天回婆家时,发现我们家后院的那棵杨桃树上挂着不少果子,而且大多数都成熟了,黄黄嫩嫩的,非常诱人。我又惊又喜,赶紧把它们都摘下来分给附近邻居和亲戚,以免浪费。当然,我自己也带了十几个新鲜的杨桃回家。

杨桃虽然好吃,但是吃多了总会有点腻。带回家的十几个杨桃,一下子又吃不完,做成杨桃干又太少了,而且我嫌麻烦,怎样吃它们呢?

我突然想起,爱人这两天总抱怨说天气太干燥了,他喉咙有点干痒,儿子也有点咳嗽,要不我拿杨桃煮个汤给他们喝呢?毕竟,杨桃具有助消化、清咽润燥的作用,配上瘦肉一起煲汤,酸酸甜甜的,非常好喝。这个汤的做法很简单,几个步骤就可以完成,现在和大家一起分享。

杨桃瘦肉汤所需的材料非常简单,只要准备杨桃2个、瘦肉约200克,陈皮1片,再加适量的食用盐就可以了。

是的,你没看错,连食用油都不需要哦!

1、首先,把杨桃洗干净,去边、去蒂,然后切成星星状(切成长条状也可以,只是切成星星状比较好看)。杨桃最好选择青绿色的,因为这些杨桃还不太熟,不容易煮烂。

2、接着,把瘦肉冼干净切片备用。我比较懒,而且煲过汤后的瘦肉家里人都不爱吃,所以切成四块就算了。

把瘦肉和陈皮放锅里,大火煮10分钟

3、把瘦肉、陈皮放进汤煲里,加两大碗水,然后用大火煮10分钟。

4、最后把杨桃倒进锅里,小火煮30分钟,这个杨桃瘦肉汤就煮好啦!加一点点食用盐进去调一下味,就可以装起来喝了。

看,煮好后的效果是这样的,爱人说喝下去感觉喉咙很舒服,儿子也喜欢喝,主要是做法简单,所以大家不妨试一下哦!

我是爱美食、爱分享的\u0002@广州黄师奶,与大家一起分享美好生活的点点滴滴,欢迎大家关注!

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的杨桃的功效与作用吃法和杨桃和瘦肉一起煲汤问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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