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养生延年,银杏果食更易中毒,你吃对了吗?

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银杏树高大挺拔,叶呈扇形,叶形优雅,寿命长。 冠呈荫形,有降温作用。 无病虫害,不污染环境,树干光滑。 是著名的无公害树种,有利于银杏繁殖,增添风景。 银杏适应性强,对气候、土壤要求广泛,耐烟、火、毒气体。 银杏树高大,树干笔直,姿态优美。 春夏时节呈翠绿色,深秋时呈金黄色。 它们是理想的园林绿化和行道树木。 可作为园林绿化、道路、道路、田间林网、防风林带的理想栽培树种。 被列为中国四大长寿观赏树种(松、柏、槐、银杏)。

食用价值

银杏俗称银杏果,由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。 银杏具有保健、延年益寿的作用,银杏在宋代就被列为皇家贡品。 日本有每天吃银杏的习惯。 西方人圣诞节一定要吃银杏。 从吃法来看,银杏主要有油炸食品、烘烤食品、烹饪、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类等。 具有祛痰、止咳、润肺、平喘的功效,但大量食用后会引起中毒。

银杏含有氢氰酸毒素,毒性较大,加热后毒性减弱,因此生吃银杏更容易中毒。 一般中毒剂量为10~50粒,食用银杏后1~12小时出现中毒症状。 为了防止银杏中毒,不宜多吃,更不宜生食银杏。

银杏果有保健作用

据《本草纲目》记载:“熟食温肺益气,平喘止咳,缩大便,止白浊;生食化痰,消毒杀虫。” 现代科学证明:银杏叶具有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌等作用。 中医用银杏种子治疗支气管哮喘、慢性支气管炎、肺结核、白带、淋淋、遗精等疾病。 银杏籽还具有祛斑除皱、治疗疮癣的功效。 咳嗽痰稀的患者,取银杏仁30克,冰糖15克水煎服,每日两次,半个月内可痊愈; 小儿遗尿,用5粒银杏仁煮,每晚睡前服下,连服半个月即可见效。

适应症

收敛肺气,平喘止咳,止浊,缩便,消毒杀虫。 主治哮喘、痰咳、遗精、带下、白浊、小儿泄泻、虫积、肠风脏毒、淋病、小便频数以及疥疮、漆疮、白斑等症。

治疗效果

抑菌作用

银杏中所含的银杏酸和银杏酚经实验证明具有抗菌、杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染。 银杏水提取物对多种真菌有不同程度的抑制作用,并能止痒、治疗癣。

祛病止咳

银杏果味甘苦,有收敛肺气、平喘止咳的功效。 可辅助肺病咳嗽、体质虚弱的老年人哮喘、以及痰多的各种哮喘患者的食疗。

防涝防虫

银杏外种皮中所含的银杏酸和银杏酚具有抵抗结核杆菌的作用。 油浸银杏果对结核杆菌有较强的抑制作用。 新鲜水果浸泡生菜油,对改善肺结核引起的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定效果。 因此,可用于治疗结核病。 银杏

止浊、缩便

现代医学研究发现,银杏具有收缩膀胱括约肌的作用。 对于小儿遗尿、气虚小便频数、带下浑浊、遗精等病症,可作为辅助治疗。

降低血清胆固醇、扩张冠状动脉:银杏叶含有莽草酸、银杏双黄酮、异双黄酮、甾醇等,近年来已用于治疗高血压、冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、高血清胆固醇等。年。 有一定的作用。

食物禁忌

银杏叶不能与茶、菊花同饮。 银杏叶中含有大量银杏酸,有毒。 一般叶子不经加工酿造,鲜叶中银杏酸含量高达3000-4000ppm。 由于银杏酸是水溶性的,而具有药用价值的银杏黄酮类化合物是脂溶性的,泡在水里会导致有毒物质溶出,饮用容易引起中毒。 在药品方面,特别是医院使用的银杏产品,允许含有少量10ppm的银杏酸。

银杏种子,特别是胚、子叶中含有少量银杏酸、银杏酚、银杏醇等有毒物质。 过多生食或熟食都会引起中毒。 中毒情况因人而异。 轻度中毒的症状表现为全身不适和嗜睡,重度中毒则表现为呕吐、痉挛、嘴唇瘀伤、恶心和呼吸困难。 轻度中毒者,喝浓茶或咖啡,卧床休息即可恢复。 中毒严重者应送医院救治。 为了安全食用银杏仁,应将其胚和子叶去掉,用清水煮沸,倒掉水分和内果皮,然后用水煮沸或煮食。 另外,发芽的银杏种子不能吃,吃银杏种子的同时也不宜同时吃鱼。

药用价值

银杏的药用用途主要体现在医药、农药、兽药三个方面。 明代李时珍曾云:“入肺经,益脾,平喘止咳,化大便。” 清代张璐璐的《本经风缘》中记载,银杏具有化痰、解毒、杀虫等功能,可治疗“疮毒”。 明代江苏、四川等地已出现用银杏炮制的中成药,并用于临床。

银杏美容

养生延年,银杏果食更易中毒,你吃对了吗?

美白:银杏叶中所含的黄酮类物质可阻碍真皮内色素的形成和沉积,从而达到美白皮肤、预防色素斑的效果。 除了黄酮类化合物外,银杏叶中的锌、锰、钼等微量元素也能清除氧自由基,抑制黑色素的生长。

除皱:银杏叶中的黄酮苷和黄酮醇是自由基清除剂,可以保护真皮细胞,改善血液循环,防止细胞被氧化产生皱纹。

经济价值

又称银杏,属于干果,其经济果寿命可达数千年。 在众多干果中,银杏的经济价值位居第三。 银杏的价值主要体现在食品和药用方面。 我国银杏产量占世界总产量的90%。 银杏叶、果是重要的出口产品,尤其是防治高血压、心脏病的重要医药原料。 银杏叶提取物可以“护心护脑”。 已知化学成分的银杏化学提取物有160多种。

银杏叶和银杏叶被用来制作健康的枕头。 《枕头笔记》中记载:精选银杏叶等三年以上名贵中药材,制作银杏叶健康枕头。 淡淡的香味,可以改善人体呼吸,提高睡眠质量,长期使用可以预防和治疗心血管疾病。 它是一种天然物质,可预防成人因血管引起的高血压、脑中风、糖尿病等,并使成人特别是中老年维持正常的心输出量和正常的神经系统功能,使人们可以尽可能地维持正常的血压。 细胞生命周期。

银杏树干通直,木材是制作乐器、家具的高档材料。 银杏木品质优良,但价格昂贵,素有“银木”或“银木”之称。 银杏木有光泽,纹理通直,结构细密,易加工,不翘曲,耐腐蚀性强,易油漆,钉力低,有特殊药香,抗虫蛀性强。 银杏木不仅可以用来制作雕匾、木鱼等工艺品,还可以制作橱柜、书桌等高档家具。 银杏木具有共鸣、导音、弹性等特点,是制作乐器的理想材料。

银杏被公认为绿化、美化环境和具有观赏价值的经济树种。 银杏树树姿雄伟雄伟,叶形优美,寿命长,病虫害少。 最适合作庭荫树、行道树或单树。 具有良好的观赏价值。 银杏夏绿、秋金黄,给人以帅气、威严、华贵、高雅之感。 因此,银杏古今中外都被作为庭院、人行道、园林绿化的重要树种。 银杏用于街道绿化时,应选择雄株,以免污染行人衣服。

生态价值

人类对银杏的生态价值认识较晚,银杏价值的最高境界——生态价值,是无价之宝。 银杏的生态效益主要体现在: 从栽培角度来看,银杏属于果树——干果; 银杏适应性强,是速生丰产林、农田防护林、道路防护林、护岸林、滩涂防护林、乡村防护林、林粮间作和“围合”绿化的理想树种。 。 它不仅能提供大量优质木材、树叶和种子,而且能绿化环境、净化空气、保持水土、防治虫害、调节温度、调节心理。 是造林、绿化、观赏的优良树种。 平原农区种植结构的调整和林业的发展具有重要意义。

绿色环境

银杏抗病虫害,被公认为无公害种植树种。 是最理想的观赏绿化树种。 公园、花园、住宅小区、人行道、城市绿化、种植银杏,可谓“一劳永逸”。

净化空气

具有防污染、防烟火、防粉尘等功能。 在工业区、居民区、城镇、人口密集区、游憩区可按一定比例种植银杏树,形成银杏林区和林带,可以自然净化空气,减少大气中悬浮物的含量,并改善空气质量。

保护水土

银杏具有涵养水源、防风固沙、保持水土的作用。 在森林砍伐、水土流失、风沙侵蚀的地区,培育银杏防护林、防护林、路防护林、护岸林、滩防护林、防沙林等,保持水土。并改善生态环境。

除害虫

银杏叶具有杀灭农作物害虫的作用,特别是对棉花、红蜘蛛、桃蚜、二化螟等有杀灭作用。 银杏叶种植在农业区周围,以保护农作物免受农作物害虫天敌的侵害。

调节温度:银杏树具有冬暖夏凉的特殊功能。 盛夏时节,手掌接触银杏树干时,感觉寒冷,接触其他树干(柳树)时,手掌感觉热。 据测量,盛夏时节,阳光直射下大气温度高达40.20℃时,银杏树下的温度为35.30℃,大气温度与银杏树荫下的温差为4.90 °C,而垂柳的温差仅为2.30°C,银杏的温度调节能力是柳树的两倍。 许多。 因此,建立银杏林区和银杏林带,会形成较大规模,营造社区气候,对农田和居民区的调节气温、改善小气候有良好的作用。

艺术价值

银杏雄伟,树干弯曲,郁郁葱葱,庄严肃穆。 在我国的名山大川、古刹名刹中,都有着挺拔的古银杏树。 它们历经沧桑,追溯古今,给人一种神秘感。 历代文人墨客都曾涉足寺庙,留下了许多诗文。 欣赏着书中风景的美丽,我为文中所蕴含的功德而自豪。 精选婀娜多姿的银杏,加工成盆景,将大自然中银杏的雄姿凝结于盆中。

银杏树是著名的长寿树种,生命力旺盛,叶形独特,易于嫁接、繁殖和修剪。 是制作盆景的优质材料。 价值。 银杏是中国盆景中常用的树种。 银杏盆景茎粗,枝条弯曲,根部裸露。 其造型独特,雄健潇洒,充满智慧。 夏季郁郁葱葱,秋季金黄,给人一种威严、威严、奢华、高雅的感觉。 近年来,它越来越受到人们的重视,被誉为“活的艺术雕塑”。 根据人们不同的欣赏要求,主要有真盆景、叶盆景和树桩盆景几种类型。

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