大家好,今天来为大家分享当归多少钱一斤?的一些知识点,和小伙伴们快来学习一下如何区分的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
1、当归是生血、活血的主药,因此大夫开方子普遍用到当归,有“十方九归”之说。
2、由于名贵价高,市场上伪品、劣品也多。
3、很多人吃了十几二十年也未曾领略过真正好当归的味道和功效。
4、如果您吃过真正的好当归,就能明白它为什么被称为“妇科人参”。
5、常见的是用独活冒充当归。还有一些代用品,比如东当归、野秦归等,虽然也叫当归,但都算不上是真正的当归。
6、传统上认为甘肃岷县的岷归是当归中的名贵品种,是有上千年历史的道地药材。
7、实地拍摄:岷县麻子川
8、岷归名气太大,导致在岷县本地也不一定能买到道地岷归,常有外地货混充。
9、真正的岷归,切面发白,油脂圈明显,肉质饱满,香气浓郁。
10、个大、支根少、油性足,就是精品。
11、看等级:当归有主根,有支根,三斤当归去掉支根后只余下一斤,习称当归头,实际上是头身俱全的主根,这是精品。当归头越大,价格越贵。
12、晒干还是烤干:自然晒干的当归比较好。如果高温烘烤,当归里的精油成分可能会向外流失,同时外观会变色。这时往往会用熏硫的方法来改色。
13、采挖当归的姑娘
14、是否新鲜:入冬时市场上的当归干品,基本是在出清往年的陈货。因为当归是初冬采挖,还要经过至少一个月才能走掉水分。在此之前最好是吃鲜品
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