5种营养高的蔬菜汁让你喝出健康！-新农新

与蔬菜汁相比，很多人更喜欢喝果汁，因为果汁味道更好。但是，你知道吗？事实上，蔬菜汁比果汁更有营养。下面，小编为您推荐5款蔬菜汁，让您喝到营养健康的饮品！

蔬菜汁可以增强抵抗力

蔬菜富含多种维生素和营养物质，可以提供我们身体日常的新陈代谢。同时，大多数蔬菜是碱性的，而肉类是酸性的，所以需要碱性蔬菜来中和。由于身体通常呈弱碱性，这是细菌和病毒不喜欢的环境，蔬菜汁可以增强抵抗力。如果想要增加抵抗力，还需要均衡饮食，这样所有的新陈代谢才能在体内进行。而且人体本身具有修复能力，适度的运动可以增加抵抗力。

此外，蔬菜汤还能补充大脑所需的基本元素，增强体内细胞胶原蛋白的功能，延缓衰老。不过要注意的是，如果自己买来煲汤，就不要买所谓的水培蔬菜，因为这些蔬菜不含土壤中微生物产生的养分。而且，由于蔬菜汤不是药物，而是纯蔬菜，所以不能很快达到治疗效果，只能长期饮用，以提高自身体质，帮助健康。

5 种营养丰富的蔬菜汁：

1.卷心菜汁

卷心菜汁有助于促进造血功能的恢复，还可以预防抗动脉硬化，防止糖类转化为脂肪，防止胆固醇沉积。如果牙龈感染引起牙周病，可以喝卷心菜和胡萝卜汁来清洁口腔。

2.黄瓜汁

黄瓜汁对于强健心脏和血管、防止心肌过度紧张和动脉粥样硬化、调节血压、镇静神经系统、增强记忆力等具有重要作用。黄瓜汁中含有许多头发和指甲所需的元素，可以防止脱发和指甲裂。