山韭菜 爱吃山韭菜的看过来

大家好，山韭菜相信很多的网友都不是很明白，包括爱吃山韭菜的看过来也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于山韭菜和爱吃山韭菜的看过来的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

1、山上韭菜鲜，采摘有危险。卫辉有四名男子，进山菜韭菜时，有一位同志因不慎从130多米高的悬崖处滑落谷底。后经斑马救援队及其他志愿者团队全力营救，幸好生命无大碍。一场雨接一场雨地下，加上高温催长，山里的韭菜开始从草窝里伸把懒腰后，开始自由疯长。

2、“走，去采点山韭菜包饺子吃。”

3、“走吧，听说两场雨后，山里韭菜长得可好了，好多人去采。”

4、“你看抖音了没有？大池山，柳树岭，韭菜多得很。权当咱去转圈遛弯哩，我开车去。你去不去？”城里的人相互打听，互相问询，周知后，便开始打电话相约进山采摘韭菜。

5、不过，大多数人不太关注它的药用价值，而是更喜欢吃山韭菜鸡蛋馅包子、山韭菜馅的素饺子、山韭菜鸡蛋融合起来摊制的菜合、当然还有山韭菜腌制的咸韭菜。

6、山韭菜，又名长生草、不死草、野韭菜、野麦冬、书带草，壮阳草。具有活血散瘀，祛风止痒之功效。而此时此刻，尽管过了采摘韭菜的最佳季节，但依然有人兴致使然，结伴驱车进山探采。

7、?在我还是小孩子时的记忆里，韭菜就是我们街坊的时令野菜。男女老少，都认得韭菜，都采过韭菜，都喜欢吃韭菜。并且是那个季节人们最喜欢的咸菜。吃韭菜花也是山里人的一大喜好，我就是其中之一。采了山韭花，来到村口的堆石窑那里，开始用石杵开捣。直至将韭花和掺进的小辣椒捯饬成糊状即可。不过每年这个时候，总有不幸的消息传来。外村有人采韭菜从悬崖上掉下去，人不行了。我本村也曾有过这样不幸的事儿发生。韭菜这家伙，好吃绝对是真的。那辛辣劲儿，那新鲜感，那味道，其他野菜是无法与之相比的。

8、韭菜在卫辉山区的分布还是比较普遍的。从进山口的柳树沟村，东沟村，到仙女塔村，银山，天井沟，杨树园，再到小店河村及大池山的马来沟、猴梯村，潘梯村，当然还有原栓马村的各村的山坡沟叉间，都有山韭菜零散生长。只是最好最壮的山韭菜，一般都在悬崖峭壁处，山坡的草窝里多为普通的韭菜。因为悬崖峭壁处，风畅光足，色泽黑亮，少有人去，韭菜得以茁壮诱人。也由此，不少外来人，不懂得羊肠小道如何走，便生发了个别悲壮的故事。一说起这事儿，我就心揪。

9、采摘山韭菜是有技巧的，不可随意去采之。在普通的山坡上采摘，一般没有多大的风险。只要你防止踩滑脚脱脚、荆棘挂扯衣服就行。如果看到悬崖峭壁处有韭菜，那就要慎之又慎了。因为峭壁处都没有现成的路径，深浅不知，踏石的稳定性又不知，穿的鞋是否防滑？有没有蚂蜂窝？有没有兔夹子？要是刚下了蒙蒙雨，草石湿滑，那就风险更大了。这里，小水滴还是郑重提醒所有喜欢采摘韭菜的微友、抖友、粉丝们，千万不要因为采两把韭菜，就擅自前往悬崖峭壁处去冒险。你只要细心，慢慢地在平缓山坡的草窝里，都可以找到山韭菜的。况且，咱也不能因为吃一次韭菜水饺或者包子去和自己的生命开玩笑，真的不值！你说是不是？

10、现在卫辉城里的大排档，个别摊位，早有了烤山韭菜这道特别菜品。无烟烤制，味飘天际，市场火爆，醉着星星，诱惑着月亮。你听，好像在城里大路边也有了关于山韭菜的叫卖声。天热，大家别再费劲去采摘了，三五块钱，够解馋一顿即是。即便任性着要去，还是在缓坡寻觅摘取，权当到山里游乐了一把，耍了一次心情，便好。

关于山韭菜的内容到此结束，希望对大家有所帮助。