大家好,咸金桔相信很多的网友都不是很明白,包括咸金桔的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于咸金桔和咸金桔的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
1、正是金桔上市的季节,我想试着做做广东人喜欢的咸金桔,据说有非常好的止咳化痰的功效。很多广东人家年年都做,腌制的年头越长越好。每当感冒咳嗽,咽喉不适的时候,就捞出一颗咸金桔冲水喝,这也算是民间偏方了吧。
2、将新鲜无破损的金桔冲洗干净,在阳光下晾晒两三天,把表皮的水份完全晒干
3、玻璃瓶底部先放入一层盐,再放一层金桔,再放盐,直到装满。盐要多放,一定要完全盖住金桔
4、盖好瓶盖,在瓶身贴上标签,记录日期。接下来就是考验耐心的时候,把玻璃瓶放在阴凉处,一年以上。如果每年的这个时候都做一瓶,以后年年都有的吃啦
5、是不是要夏天做啊?最近有点冷,太阳也不大,晒起来不怎么好的样子小妖0573
6、仍记的那年,樱花初放ゝ我是在冬天做的啦~不过晒了好多天!差不多,五六天左右吧,那几天太阳挺大的呵~~我天生嗓子不好,喝了那个嗓子很舒服~~金桔表面的水分要晒得干干的才行,上次没有晒干就做,害的我失败了一瓶....
7、你好,金桔最少腌多久可以吃呀?我的一个月鸟,已经慢慢泡出水来了,盐都沉到下面去啦傅小雨
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