这篇文章给大家聊聊关于千里香花煮汤的功效,以及草根猪蹄汤的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
今天给大家分享一个我们当地的美食,这道汤还有一个名字叫“苍根千里香”,因为加了草根的汤真的很香,而且草根还有去疲劳、乏力的作用,真是一碗好喝又营养的汤
1、这道汤的关键就是这个草根,山上挖的,一把才2块钱,用水反复冲洗干净
2、猪蹄剁块,有猪毛的要清理干净
3、冷水入锅煮开,水开后捞出冲洗干净浮沫
4、干香菇和目鱼干清洗干净,目鱼干剪小块
5、所有材料放入砂锅加满水,如果想快点可以用高压锅
6、盖上盖子大火烧开,水开后转中小火慢炖
7、等到猪蹄炖软烂之后,加盐调味即可
8、炖好的汤汁就是黑黑的,真的很好喝~
炖煮时间根据自家用的锅,炖熟透即可
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