佛手瓜怎么做好吃简单？佛手瓜最好吃的做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于佛手瓜怎么做好吃简单和佛手瓜最好吃的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享佛手瓜怎么做好吃简单以及佛手瓜最好吃的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

?说到佛手瓜，有多少朋友都吃过。小时候，外婆家的院子里就种有佛手瓜，佛手瓜是藤蔓植物，只需一棵就能发展得铺天盖地，结瓜很多，所以有那么一段时间，家里天天吃佛手瓜！不过说实话的，佛手瓜很好吃，适合大多数人的口味，它的口味清甜，口感较软，煮好之后非常的下饭！每年外婆都会摘很多给我们带来。可以煮汤，清炒，红烧凉拌，清新爽口，让人百吃不厌。

?佛手瓜又叫寿瓜或者丰收瓜，外婆乡下都叫它兔儿瓜。佛手瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。佛手瓜在瓜果类蔬菜中的营养价值算是比较高的，佛手瓜含有丰富的维生素，经常食用非常有益于健康。佛手瓜营养如此丰富，其中钙铁锌的含量都要高于普通蔬菜，是一款非常棒的蔬菜，值得常吃。

?佛手瓜吃法也是多种多样，既可以做成菜吃，也可以当成水果生吃。今天就给大家分享一道用佛手瓜制作的美味佳肴“佛手瓜烧排骨”，做法相当简单，上桌被疯抢，全家都爱吃，下面就来看看做法吧。一看就会哦

食材：佛手瓜3个，排骨400克，生姜一个，小米辣3个，豆瓣酱2大勺。

1.将排骨洗净，佛手瓜洗净切成小方块，生姜洗净拍碎，小米辣洗净切好。

?2.取一炒锅装入大锅清水烧开，将洗净的排骨放入锅里汆水捞起备用。

?3.锅烧热，放入适量植物油烧至7成热，舀入豆瓣酱再加入生姜，炒出香味。

?5.将入适量清水，水位以刚好淹没排骨为准。

?6.大火烧开，转小火烧制。烧制20分钟。

?7.将佛手瓜放入锅里。继续中火烧制。

?8，烧至佛手瓜用筷子一戳就穿，放入适量盐，味精，翻匀起锅。

?佛手瓜烧排骨出锅了，排骨软烂脱骨，佛手瓜清甜软糯，入口即化，好吃又下饭，家人吃不够。你也试试吧。

1.豆瓣酱有盐味，最后放盐要少放。

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文章到此结束，如果本次分享的佛手瓜怎么做好吃简单和佛手瓜最好吃的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！