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“今年情人节,花店还能赚到钱吗?”
今年情人节备花期间,均价超过100元/扎的卡罗拉,让不少花店惊呼:今年情人节太难了!
高到离谱的花价,打破了花店原本的计划和期许,同时,许多鲜花人也意识到鲜花市场永远充满了变化和挑战。
一、2.14花价为什么出现“逆天”价?
1、骤降的天气,今年春节期间,受到冷空气活动的影响,云南以低温阴雨雪天气为主,无论是鲜花产量还是鲜花运输,都会受到天气的影响,市场呈现供应量小于需求量的趋势。2.14花价在市场的需求下呈现涨价趋势。不少资深花店老板,会把天气作为花价的风向标,在备花阶段做出合理的预判。
2、多渠道卖花模式,鲜花赛道不仅是实体花店与实体花店的竞争,也是实体花店与线上卖花的竞争。近两年鲜花市场竞争激烈:盒马叮咚、抖音快手、淘宝美团、社群团购等纷纷入场鲜花市场。近两年购买花材需求在不断地增加,整体市场的需求量在增加,即使在花价较高的市场环境下,不少花店老板仍表示,花价高难,买不到花更难。
3、昂贵的人工费,今年的备花阶段大多集中在春节期间,相较于其他的时段,春节的人工费较贵,羊毛出在羊身上,昂贵的人工费最终在高花价上呈现出来。
二、花店如何备货?
1、市场行情预判/备货建议:预估10号左右掉价,11号、12号昆明周边地区可以抄底价,短途运输更有优势。
2、备货预判:根据目前花娃平台订单量及各平台花束售价,预计今年214总订单量相较于往年有所下降,所以不要大量囤货,稳扎稳打求利润,14号人员安排要充足,不提前准备太多花束,但要保证当日能够正常应对爆单。
3、产品建议:选出日常销量较好的品,难度大的耗时长的作为引流款限量销售,情人节选品尽量以19朵为主,款式不要太多,红玫瑰款式整体不要超过10种,多用向日葵、橙芭比、白色满天星、香槟等花材作为混搭花束降低成本,推出碎冰蓝、草莓花束、零食花束冲情人节。
三、给花店情人节的建议
1.提高老客户成交率,询问老客户订花意向并促成订单交易。
2善用现成的资材提高效率,减少花艺师的工作量,充分应对2.14当天爆单量。
3.提前联系同城配送负责人,节日期间配送虽然总体运力足够,但各地情况不一,建议与同城配送负责人联系,咨询情人节配送情况,便于节日期间安排配送。
中国214鲜花速递网和14鲜切花价格创新高的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!