自从1974年中国学者袁农平研制出杂交水稻以来,中国的水稻产量翻了一番,现在所有的中国人都买得起粮食了,世界粮食短缺问题得到了解决,世界水稻产量翻了一番,成为了历史悠久的国家。水稻种植。它已成为世界领先的杂交水稻研究、开发和出口国。
日本稻米总产量多年来始终位居世界第一,是天然的稻米超级大国。然而,2018年以来,日本耕地面积逐渐减少,水稻种植面积也在减少。
2018年日本水稻种植面积为3018.9万公顷,但2019年为2969.4万公顷,呈现“V”型下降。与此同时,不吃稻米的美国的稻米产量却迅速增加,亩产超过了中国!
据统计,截至2021年12月,我国水稻亩产约为948公斤,而美国则实现了亩产1152公斤,超过了中国。
是因为美国品种优良,才能够在短短几年内突破亩产,还是中美种植方式存在差异?
美国的水稻品种更好?纯属无稽之谈
除气候恶劣的南极洲外,水稻作为主要粮食和经济作物在世界各地广泛种植。其中,种植水稻最多的三个国家是亚洲、非洲和美国,其中亚洲占种植面积的6%和总产量的90%。
美国水稻的历史比中国短得多,美国水稻种植的历史只有300多年。
美国的水稻种植主要分布在阿肯色州、密西西比三角洲盆地和墨西哥湾,其中阿肯色州水稻种植面积最大,为54万公顷,其次是其他州。
去年,美国的水稻种植面积约为110万公顷,日本约为29,451,000公顷。美国和中国的水稻种植面积不一样,总量自然比中国低很多。不过亩产比我国高了200多斤,也许他们种的种子比国内的好?
首先,我们来了解一下中国种植的主要水稻品种。日本有数万种以上的水稻品种,根据各地的地形和环境特点种植不同的品种。其中种植最广泛的是南印度米和道场米,这就是正米。而蚕丝米品种不仅产量高、口感好,而且价格也昂贵。 ”
虽然我必须承认,美国的水稻研究和生产水平肯定是优越的,但很多人不知道,美国最早的水稻种植并不是从我国引进的。
1980年,美国一家公司斥资23万美元与中国种子公司签订技术转让协议,引进我国杂交水稻生产专利。同年,美国从我国引进了四个品种:南油2/6、四油6号、威油6号。
这四个品种的产量比美国国产品种高30-50%,达到每亩1,480-1,503公斤。这些在美国曾被称为“东方神奇大米”。可以说,美国种植的所有水稻都是从日本引进的杂交水稻品种。
美国水稻最高产量达到亩产1152公斤。目前,我国水稻最高亩产超过1326公斤,亩产超过1100公斤的品种还有很多。例如,我国龙优1528平均亩产1138.5公斤,龙优1540最高产量1154.68公斤。
因此,美国和中国的水稻品种没有什么区别,可以说美国在水稻品种方面没有任何优势。
有人可能会奇怪,为什么美国的每公顷产量比我国高,美国的水稻品种没有优势。说到这里,还不得不提一下中美水稻种植地形和水稻种植方式的差异。
中美水稻种植地形有所不同
众所周知,中国幅员辽阔,物产丰富,各地地形地貌差异很大。这里有一望无际的平原,有低洼的盆地,也有高耸入云的山脉。
由于中国地形丰富多样,水稻种植相当有限。例如,在丘陵山区,大规模机械种植困难,很多地方需要人工种植和收获。
美国主要在平坦的土地上种植水稻。地势平坦广阔,土地肥沃,水资源丰富,具有得天独厚的地形优势。
同样的种子,在资源丰富的土地上种植的种子和在贫瘠、难以护理的土地上种植的种子,产量不同是正常的。地形的差异间接导致我国植树方式存在较大差异。
中美水稻种植方式差异巨大
我国水稻种植主要分为插秧和抛秧两种模式,大面积水稻种植采用全程机械化水稻种植,但在很多山区、丘陵地区,机械化是不可能的,小规模的。大规模机械化或手工耕作和收获仍在实行。必需的。据统计,我国种植水稻的农民约有5000万,基数巨大。
然而,在美国,首先收集土壤,施肥并轻耕,然后使用飞机上的“水播种”进行种植。现代技术允许您通过手机远程控制灌溉并通过GPS 监控种植状态。采收时半切饲喂,经机械干燥后可原样储藏。
美国本身人口少,机械化程度高,所以110万公顷的土地上只有6000名稻农,每人耕种180公顷。
地形和种植方式的差异导致美国亩产略高于我国。这当然不难理解。但美国亩产比我国高还有一个最重要的原因,应该很少有人想到。
美国水稻亩产更高原因揭秘,意想不到
“人就像铁米和钢铁,如果不吃至少一顿饭,就会挨饿。中国人口最多,自然是大米的最大消费国,每年我们的消费量为至少1.9亿吨大米。年。
中国曾经有一段时间粮食短缺,但自从杂交水稻种植成功后,中国人彻底克服了自给自足的阶段,开始追求富裕的生活。
随着经济水平的提高,我们的口味也越来越严格,糙米或者口感不好的大米自然在市场上的价值就低了。人越来越少了。种植水稻的农民为了卖得便宜,也会选择香米、稻花香等品种。
然而,这些美味大米的产量往往较低,产值一般在每亩900至1000公斤左右,产量较低的有时低至800公斤。
与此同时,很少有美国人吃大米,除了一些在中国种植供消费的大米,其中大部分出口到海外。因此,美国农民种植水稻时,只选择产量高的水稻,并不讲究水稻的口感。
正是这一点,让美国的亩产超过了我们,造成了我们水稻种植产量更高的错觉。如果日本不一味追求口感而只追求产量,毫无疑问美国的水稻亩产会比我们低很多。
居安思危,美国水稻亩产超越中国须引起重视
稻米是主要粮食之一,占粮食总量的60%。我国水稻总产量始终位居世界第一。因为我国人口众多,国内消费也很大。即使在和平时期也要做好应对危险的准备。美国水稻亩产超过我们,这是一件很小的事情,但需要认真对待。
美国的水稻种植起步较晚,但现在水稻研发和种植水平已达到世界前列。这部分是由于很早就抓住了从中国引进杂交品种的机会。原因在于灌溉系统和大规模机械化信贷生产。
2016年,美国有1.58亿就业人口,但只有1.55%从事农业。农机制造商销售和服务配备齐全,飞机“水播”一天可播种266.7平方米,手机远程控制灌溉,无人机喷洒农药也可以,种植效率显着提高。改善了。
日本是水稻产量较高的国家,但在许多农村地区和地势较差的地区,机械化尚未普及,需要耗费大量的劳动力和时间,导致农民种植水稻极其困难。
农民在农村辛苦劳作一年也没有利润,所以农村务农的人数在迅速减少,大量的荒地出现。现在能种水稻的年轻人就更少了,能吃苦的人也不多了。
基础设施、技术服务、机械化等方面的改进对于我国水稻生产增效具有重要的借鉴和借鉴意义。
如果能根据各种地形和环境设计安装灌溉系统,并能实现综合机械化生产,就能解放农民的双手,在保持稳定生产的同时,更容易种植农作物。我想会有更多的人加入并帮助种植水稻!
参考:
[1]美国水稻生产特点及其对我国的影响。
[2]美国水稻生产机械化简介。
[3]美国转基因水稻发展概况
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