美国食品价格上涨的现象仍在持续。 据洛杉矶消费者反映,黄羽鸡从去年的12.99美元涨到了16.99美元,活鲫鱼从每磅不到5美元(约0.45公斤)涨到了去年的6.99美元。 过去每磅不到 1 美元的蔬菜现在价格翻倍或数倍。
原材料涨了,“外出就餐”的成本也增加了。 美国天普市一家特色川菜馆老板告诉记者:一盒蒜苗已经从15美元涨到30美元,一桶菜籽油从18美元涨到40美元。 除了食品之外,在美国一些大型连锁超市,瓶装水、卫生纸等生活必需品的购买也开始受到限制。 纸制品成本上涨4%至8%,塑料制品和宠物用品成本上涨5%至11%。
美国:高通胀和供应链危机影响“食品银行”
受新冠肺炎疫情对经济的影响,美国越来越多的人依靠“食品银行”领取免费食品。 而现在,由于美国供应链危机,这些“食品银行”面临着新的挑战。
Feeding America 是一家国内非营利救援组织,负责协调全美 200 多家“食品银行”的食品分配。 该组织负责人表示,去年疫情在美国爆发以来,越来越多的人吃不饱,只能依靠“食物银行”获取食物。
凯蒂·菲茨杰拉德 (Katie Fitzgerald),Feeding America 首席运营官:我们估计有 6000 万美国人依靠慈善机构获得免费食品。
在加州奥克兰,当地社区“食物银行”负责人表示,疫情发生前,他们每月分发约120万公斤食物,但现在每月分发约200万公斤。
一方面,美国人对免费食品的需求不断增加; 另一方面,美国供应链危机加剧,物价上涨——青豆罐头、桃子罐头价格上涨近9%,金枪鱼罐头、冷冻罗非鱼罐头价格上涨10%以上。 %。 6%,冷冻鸡肉价格上涨13%,燕麦片价格上涨17%。