“蒜你狠”又要来了吗？

大蒜价格再次上涨。 去年这个时候流行的“大蒜，你好残忍”风潮会卷土重来吗？

近期，国内多省大蒜价格上涨。 据新华社全国农副产品和农业投入品价格走势显示，8月中旬以来，全国大蒜价格出现上涨，涨幅达8.7%。

记者昨日从新发地获悉，目前北京地区大蒜批发价为1.65元/斤，较半个月前的1.2元/斤上涨近40%。

对于消费者担心的大蒜价格是否会再次大幅上涨，业内人士分析认为，“残酷的大蒜”市场将不再存在。

市场发现

大蒜价格近3元一斤还是超市促销价

昨天，听说亦庄美联美超市大蒜卖到2.78元一斤，市民贾女士也赶到超市加入抢购热潮。 没想到，迎接她的是大蒜销售区的其他蔬菜，“特价2.78元”的招牌也不见踪影。 原来抢购热潮已经退去，大蒜已经卖完了。

据超市蔬菜销售区销售人员介绍，近期大蒜价格上涨明显。 超市里大蒜的价格已经从8月初的2元多一点涨到了3.5元/斤，2.78元/斤成了“折扣”。 晋升”。

记者跟踪报道

7月开始“抬头”，进价翻倍

随后，记者来到大洋路批发市场发现，目前大蒜批发价已涨至每斤1.8元至2元。

“没办法，大蒜到了市场就已经涨价了。” 市场上专门从事大蒜批发的商户李先生告诉记者，大蒜价格的上涨是从7月下旬开始的，6月份大蒜的批发价仅为0.8元/斤。 “这么便宜啊。”

此后，大蒜的价格不断上涨。 目前，优质大蒜价格为1.8元/斤至2元/斤。

记者随后通过市场商户联系到了素有“大蒜华尔街”之称的山东金乡的采购商孙文成先生。 孙先生告诉记者，一个月内当地大蒜收购价格上涨了160%。 上周四大蒜收购价一度达到1.6元/斤。

据悉，5月份新蒜大量上市时，大蒜收购价格跌至谷底，每斤不足一元，不少蒜农亏本出售。

《你好残忍》会回来吗？

总体来看，市场行情下跌，商家备货困难。

为何今年8月大蒜价格又开始上涨？ 是否会出现“报复性”价格反弹？

对此，大蒜采购商表示，按照以往的规定，大蒜最晚要在8月中旬入库。 由于今年蒜价过低，不少蒜商抱着“买涨不买跌”的心态，要等到“大限期”到来才抢着备货仓库。 这导致8月份市场价格一度上涨。

至于蒜商看到目前的高价是否会再次囤货，采购商表示“不会”。 “蒜商囤积大蒜是依赖于整体大蒜市场的，他们不可能通过囤积大蒜来抬高蒜价。” 或跌倒。”

孙先生告诉记者，目前大蒜价格的上涨是大蒜集中储存导致的短期上涨，减少了市场上的大蒜流通量。 “你看，今天大蒜的收购价是1.1元，一周之内，就涨到1.1元了。” 下降了 50 美分。”

记者了解到，目前全国80%的大蒜已储存在仓库，20%在市场上流通，这属于正常现象。

如果市场供需平衡，价格不会大幅上涨

分析

水屯批发市场和大洋路批发市场负责人也表示，大蒜价格“肯定不会”再次居高不下。

“去年大蒜价格疯狂上涨的原因主要是因为当年春季的‘倒春寒’导致大蒜减产20%以上，导致市场供大于求。” 水屯批发市场统计部相关负责人告诉记者。

此外，去年5月，大蒜价格从每斤3元多跃升至每斤5元多。 不少蒜商看到商机，积极备货大蒜，这也导致市场供需失衡更加严重，价格进一步上涨。

蒜农看到去年大蒜的“好势头”，今年加大了种植面积。 因此，今年的产量比去年增长了30%以上。 因此，供需非常平衡，“蒜你狠”的问题已经从根本上杜绝了。 可能性。

■后期预测

9月中旬价格有望回升

“即使现在价格上涨，也还不到去年同期的一半。” 大洋路批发市场宣传部相关负责人告诉记者，目前大蒜价格上涨仍属于短期涨价。

即使后期蒜价进一步上涨，也不会持续太久。 当9月中旬库存大蒜大量上市时，价格将恢复稳定状态。

文/记者 王思思

中国联通国际漫游

即日起关税最高降低70%

本报讯（实习记者宋立伟）今天起，中国联通国际漫游资费将进行今年第三次下调。 据了解，本次调整将涉及30个国家和地区的语音和数据漫游资费。

据悉，本次关税下调范围包括英国、法国、德国等国家和地区。 中国联通对不同地区实行统一的资费标准。 不同关税区的降幅不同，最高降幅达到70%。

此外，英国、德国、法国、新加坡、韩国、丹麦等国家的漫游数据服务资费也由原来的0.01元/KB下调至0.005元/KB。

白露节气即将来临

红薯煎饼明天上市

据本报讯（记者王玲玲），下周四（9月8日）将迎来二十四节气的白露。 记者了解到，北京稻香村专门推出的白露红薯糕将于明天上市，售价24元/盒。

据悉，今年稻香村专门准备了8万箱白露红薯糕。 虽然现在月饼销量正值高峰，但白露红薯饼因其精致的实惠性和消费者对节气食品的长期追求，销量并未受到任何影响，甚至可能出现缺货的情况。

■节气小贴士

白露因从此日露日渐增多而得名。 秋季，空气干燥，昼夜温差大。 秋燥症状开始滋生，津液容易受损。

白露的保健重点是滋津润燥。 宜吃地里长的清淡、易消化、富含维生素的食物，如红薯、山药等。 红薯又称地瓜、红薯、红薯等。

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2011年国内大蒜价格走势

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