新疆地区的突厥语系穆斯林称开斋节为肉孜节

开斋节在穆斯林中具有极高的地位。 新疆突厥族穆斯林称开斋节为肉食节。 伊斯兰教历每年的九月是斋月。 斋月期间，所有健康的成年穆斯林都应全月禁食，即每天黎明至日落期间禁止饮食、娱乐和性交。 如果斋戒第29天晚上看到新月，第二天就是开斋节； 如果不见月亮，则再禁食一天，共30天，第二天就是开斋节。

开斋节有哪些习俗？ 开斋节有哪些习俗？

回族人民视开斋节为最盛大的节日，斋月是回族人民心目中最高贵、吉祥的月份。 如果您在这个月做好事，您将获得安拉的多重奖励。 斋戒当天凌晨四点左右，各个清真寺的法师都会赶到邦克塔（宣礼塔）敲击梆子。 有些大师会不遗余力地挨家挨户地敲门。 人们听到声音后，纷纷起身洗脸、洗手、漱口、做饭、斋戒。 开斋节期间，家家户户都会准备饺子、油香、kekes、鲜花等具有民族风味和特色的传统食品。 同时，他们还宰杀羊、鸡、兔等，制作凉粉、炖菜等，送给亲戚、朋友、邻居。 互相打个招呼。

开斋节的由来

据伊斯兰教经典记载，每逢斋月（伊斯兰教历九月），先知穆罕默德在传教前都会到麦加附近的希拉山进行冥想和祈祷。 在默想和祈祷时，穆罕默德突然得到真主的启示，命令他作为“使者”传递真主的教义。 后来，先知穆罕默德指定这个月（伊斯兰教历每年九月）为斋月，以示纪念。 另一种解释是，斋戒是为了让富人尝到饥渴的滋味，告诫他们不要铺张浪费，而要勤俭节约，省钱济贫，多做善事。

开斋节是回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、东乡、保安、撒拉等少数民族的盛大节日。 穆斯林通过斋戒，养成了吃苦、节俭、济贫的优良品质。