椰子是典型的热带水果。海南椰子遍布全岛,栽培已有2000年以上历史。有青椰、黄椰、红椰,红椰最好,其次是黄椰,最末为青椰。在三亚,随处也能买到各种鲜椰子,黑妹最喜欢的就是冰镇的黄椰子,没有青椰的涩味,甘甜可口,喝完椰子汁,果肉也可以劈开吃掉,是三亚最天然的零食啦~
2、芒果——品种超多
三亚是我国唯一一个热带地区,年平均气温25度,是芒果的最佳种植地区。三亚又被授为“中国芒果之乡”。接下来黑妹带大家认识下三亚常见的几种芒果。
金煌芒超级大,单个重量都在2斤往上。成熟时果皮橙黄色,种核偏薄,味香甜爽口,果汁多。卖价居中。
青芒果看上去真是其貌不扬,青绿色的表皮,看上去像是还没长熟的样子,不要被青芒的外表欺骗了,其实青芒很软,揭开皮,咬一口果肉带着弹性,香甜直击心底。黑妹告诉大家一个独家吃法,就是青芒蘸着辣椒盐吃,简直不能太美好了,有心的亲们可以试一试哈~
澳芒,金黄色,个头大,每个都超过一斤,外表光滑靓丽,颜色呈现金黄色带有红色霞晕,是世界闻名芒果品种(芒果中最高贵的王者)。价格也是芒果里边比较贵的。
台龙芒,扁圆形,向阳面呈淡红色,果实光滑美观,肉质嫩滑、纤维少,果汁多,味道清甜爽口。是三亚市面上常见的芒果种类之一。
青皮芒,又称泰国芒。果形肾形,全身都是青色,手捏中度软即可食用,等变黄色就不能吃了。青皮芒吃起来有浓郁的浆果味道,甜而不涩,汁水丰富,且果核薄,粗纤维少,减少了剔牙几率。价格相对来讲最为便宜,味道没有其他芒果甜,不喜欢特别甜的可以试试。黑妹很喜欢青皮芒的口感。
3、火龙果
对于爱美的女性朋友来说,如果想养眼美容的话,吃火龙果是很不错的选择哦。火龙果中维生素C及丰富的水溶性膳食纤维,这些成分对于养颜美容具有很好的功效哦。
4、榴莲
榴莲俗称麝香猫果,海南是我国为数不多盛产榴莲的地方。榴莲果实有浓烈的芳香,果肉甜美,有“果王”之称。它的气味浓烈,爱之者赞其香,厌之者怨其臭。哈哈,黑妹本人是非常喜欢榴莲的。你呢?
5、山竹
山竹的果壳呈黑紫红色,掰开果壳露出洁白晶莹的果肉,果肉一瓣瓣抱作一团,像一头大蒜。山竹的味道清甜微酸,非常可口。山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃。
6、小米蕉
小米蕉皮厚厚的,身材娇小,用手把小米蕉的皮掰开,里面的果肉就象玉米糖一样,颜色没有那么鲜艳,是平淡而又纯洁的乳白色,咬上一口,给你的感觉并没有那么甜,而是酸中带甜,咬起来也没那么松,就是糯糯的感觉。又叫皇帝蕉,世界上公认的高档香蕉品种之一。小米蕉也是黑妹的最爱之一。
7、莲雾
莲雾算是三亚水果里边最漂亮的水果了。丰收的时候,满树的莲雾像满树的风铃,非常漂亮。清绿色的丝丝清甜;粉红色的水份较多,甜中带酸;大红色的水份较少,但香甜可口。
8、番石榴
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少,比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。是很好的减脂水果。挑番石榴可是有讲究的,一定要挑发白的果实,发白的果实成熟的比较好,甜度比较高。而且,番石榴里边有小小的籽,是可以吃的,而且比外边的果肉要甜。黑妹第一次吃的时候有点不习惯,后来就爱上了番石榴,很清爽,吃不腻~
9、菠萝蜜
菠萝蜜是三亚水果王国时的庞然大物,果大如冬瓜,大小不等,5至20公斤,被美誉为“热带果王”。其外皮如锯齿,结在树杆上,又称树菠萝。大家在三亚的大街小巷,都能看到很多商贩卖包好的盒装菠萝蜜。不妨一尝为快。菠萝蜜有一点特有的味道,黑妹有点不习惯,大家可以试一下~
10、红毛丹
红毛丹含糖量比较高,口感偏甜,果肉甘香甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。黑妹觉得口感上和荔枝的味道是很接近的。
11、杨桃
杨桃别名“羊桃”,呈五角形,分蜜杨桃和酸杨桃两种。酸杨桃因其奇酸无比,三亚人常用来配鲜鱼同煮,其汤既甜中带酸,又可以去腥味。蜜杨桃甘甜可口,乃解渴佳果,对治疗胃病等有一定的疗效,据说对肥胖者还起到减肥的效果。
12、鸡蛋果
海南盛产鸡蛋果。蛋果外表多为金黄色,只有一颗果籽,较大,且不能食用。吃起来有粉质感,香甜吃起来有点像蛋黄。鸡蛋果含有丰富的超纤维素可以深度清理肠胃,改善肠道内的菌群,具有整肠健胃、预防肠胃炎的功效。这个墙裂推荐给便秘的小伙伴。
13、菠萝
著名的热带水果。菠萝味甜、微酸,性微寒。有清热解暑、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴消化不良等。肯定很多人想到了凤梨。其实凤梨和菠萝是一类水果,就是品种不同。外型和吃法上也略有不同而已。
写了这么多。就到此为止拉。