家庭可乐鸡翅的做法步骤，如何做出口感鲜美的可乐鸡翅

作为一道家常菜，可乐鸡翅的做法很简单，而且味道非常好。它既可以作为主食，也可以作为下酒菜，深受大众的喜爱。今天，我就来分享一下家庭可乐鸡翅的做法步骤，让大家在家也能做出口感鲜美的可乐鸡翅。

一、准备材料

1.鸡翅中500克

2.可乐一罐

3.生姜适量

4.葱适量

5.料酒适量

6.盐适量

7.生抽适量

8.老抽适量

9.白胡椒粉适量

二、处理鸡翅

1.将鸡翅中洗净，沥干水分。

2.将鸡翅中放入碗中，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

三、烹饪

1.锅中加入适量油，烧至六七成热。

2.将鸡翅中放入锅中，煎至两面金黄。

3.加入适量的姜片和葱段，煸炒出香味。

4.倒入一罐可乐，煮开后转小火，煮至汁浓鸡熟。

5.加入适量盐，调味即可。

四、小贴士

1.腌制鸡翅时，可以加入少量的生姜和葱，这样能够去腥增香。

2.煎鸡翅时，火不要过大，否则容易糊。

3.加入可乐时，可以根据个人口味加入适量的糖，这样可乐鸡翅会更加甜美。

4.煮至汁浓鸡熟时，可以根据个人口味调整汁的浓度。

家庭可乐鸡翅的做法步骤就介绍到这里了。在家做可乐鸡翅，不仅简单方便，而且味道也非常好。大家可以尝试一下，相信会有意想不到的惊喜。