夏天白萝卜可以和什么煲汤，推荐4种低卡健康食谱

夏天是一个炎热的季节，很多人都不想吃太油腻的食物，但是又想保持身体健康，那么什么食材可以满足这些需求呢？白萝卜就是一个很好的选择。白萝卜味道清爽，口感爽脆，不仅可以生吃，还可以用来煲汤。那么，夏天白萝卜可以和什么煲汤呢？本文将为大家推荐4种低卡健康食谱。

一、白萝卜排骨汤

材料：白萝卜、排骨、姜片、葱段、盐。

做法：

1.排骨焯水去腥。

2.白萝卜去皮切块。

3.锅中加水，放入排骨、姜片、葱段，大火煮沸后转小火煮30分钟。

4.加入白萝卜块，大火煮沸后转小火煮30分钟。

5.加盐调味即可。

二、白萝卜鸡肉汤

材料：白萝卜、鸡肉、姜片、葱段、盐。

做法：

1.鸡肉切块，焯水去腥。

2.白萝卜去皮切块。

3.锅中加水，放入鸡肉、姜片、葱段，大火煮沸后转小火煮30分钟。

4.加入白萝卜块，大火煮沸后转小火煮30分钟。

5.加盐调味即可。

三、白萝卜蘑菇汤

材料：白萝卜、蘑菇、姜片、葱段、盐。

做法：

1.蘑菇切片。

2.白萝卜去皮切块。

3.锅中加水，放入蘑菇、姜片、葱段，大火煮沸后转小火煮30分钟。

4.加入白萝卜块，大火煮沸后转小火煮30分钟。

5.加盐调味即可。

四、白萝卜豆腐汤

材料：白萝卜、豆腐、姜片、葱段、盐。

做法：

1.豆腐切块。

2.白萝卜去皮切块。

3.锅中加水，放入豆腐、姜片、葱段，大火煮沸后转小火煮30分钟。

4.加入白萝卜块，大火煮沸后转小火煮30分钟。

5.加盐调味即可。

总结：

以上4种白萝卜煲汤食谱，不仅口感清爽，而且低卡健康，适合夏季食用。此外，白萝卜还具有清热解毒、促进消化、降低血脂等多种功效，是一种非常优秀的食材。大家可以根据自己的口味和喜好，调整食材的比例和口味，制作出自己喜欢的白萝卜煲汤。