甘薯高产高效栽培的关键技术

甘薯又称地瓜，为旋花科一年生植物，在我国种植广泛。本文从整地、施肥、选种、田间管理等生产环节全面介紹甘薯高产栽培技术，以期能为农户的生产实践提供有效的技术支持。

1 整地

甘薯适宜生长在土层深厚、疏松、透气性好的土壤环境中。因此，要对种植地块进行深耕，以加厚土层，疏松土壤，改善种植地块的透气性，有利于甘薯块根膨大，进而提高甘薯产量。耕地深度一般以30 cm为宜。

2 施足底肥

底肥又称基肥，是在甘薯整个生长过程中起到关键作用的肥料。通常，农户施入的基肥以农家肥为主，其中农家肥的施肥比例占70%左右（667 m2施入3 000 kg左右），再配合施入适量的过磷酸钙等复合肥。施肥与整地同时进行，注意施入复合肥的时候以穴施为主，以达到提高甘薯幼苗成活率的目的。

3 选择优良品种，适时早栽

3.1 品种选择

为达到甘薯高产栽培目的，在选择甘薯品种时，一定要选择特高产、特早熟、特抗病、口感好且耐贮藏的优质甘薯品种，如苏薯八号、红香蕉、西农431、脱毒北京553、徐薯18和济薯22等。

3.2 适时早栽

对甘薯进行适时早插、合理密植。幼苗插秧的适宜时期是4月中旬，此时常年早春气温回暖。一般在晚霜结束后，地温在15 ℃以上时，即可开始栽秧，上年冬或当年初提早翻耕晒白地块，种植时再起垄整畦。

4 田间管理

4.1 栽秧

首先选择比较壮实的甘薯秧苗，栽秧时注意要将秧苗头朝东南方向顺风进行栽植，以防有风天气下刮伤秧苗，把秧苗栽入土中5.00～6.67 cm，地面上露出三四片叶为宜。栽秧时要浇足水，种植地块有缺苗现象时要及时进行补苗，以保证全苗种植。

4.2 早中耕、勤除草

及时对种植地块进行中耕和除草，可有效消灭杂草，提高土壤的透气性和疏松度，提高地温。

4.3 前期管理

甘薯属耐旱作物，生长前期一般不应多浇水，但在土壤过于干旱时，可进行少量浇水。对于长蔓品种，待甘薯茎蔓长至33.33 cm左右时要及时进行摘心，使茎蔓粗短、分枝多，以助于促进甘薯增产。

4.4 中期控蔓

7—8月温度高、雨水多，是高温多雨的季节。甘薯的茎叶生长旺盛，容易滋生节根，消耗营养。而甘薯薯块膨大的速度则较慢，此时期应以控为主，以防甘薯茎叶长势过快而造成徒长。此时，对于长蔓品种，应667 m2喷多效唑两三次来控制其茎叶的长势;对于短蔓品种，如果茎蔓长势过快，也可适量喷施多效唑。河南省周口市川汇区栽培甘薯的农户往往有雨后翻蔓的习惯，孰不知翻蔓容易伤害甘薯的茎叶，不论是高产栽培还是中低产栽培，也不论是旱涝年份还是肥地、瘦地，对甘薯进行翻蔓都是一项徒劳无功的减产措施。但是，如果遇到阴雨天气，土壤墒情较大或薯蔓被淤埋时，可适当将翻蔓改为提蔓。在进行提蔓操作时，要轻拿轻放，并且放回原处，注意不要搞乱茎和叶片的自然分布，减少茎叶损伤，提高甘薯的光合效率，为增加养分的积累创造条件，从而达到增产目的。

4.5 收获嫩尖

对于过分旺长的甘薯田，可以把旺长的新梢采摘下来，捆扎成捆作为商品出售。这样做一方面可以充分利用甘薯茎秧，作为蔬菜供应市场，给甘薯农户增加一些收益;另一方面配合提蔓有效地控制甘薯茎秧的旺长，有利于地下块茎充分彭大，从而实现甘薯高产。

4.6 后期管理

8月以后，由于周口市川汇区天气干旱、雨水较少的原因，会影响薯块膨大，此时要及时进行浇水，以防止甘薯茎叶早衰，促使薯块膨大。对于叶色较黄、茎叶早衰的种植地块，可在浇水的同时施尿素10 kg/667 m2作为催薯肥，对甘薯增产有一定的效果。8月以后甘薯进入薯块膨大期，此时喷施甘薯膨大剂素能起到有效诱导营养物质向薯块转移、加速薯块膨大的作用。对种植地块间隔15 d喷施一次甘薯膨大素，可有效提高甘薯的产量，可增产10%以上。

4.7 防治虫害

在甘薯生长中后期，易出现的虫害有甘薯麦蛾、甘薯天蛾，其幼虫主要咬食甘薯的叶片，严重时全田的叶片可被咬食20%～30%，需及时进行防治。如果叶片被咬食率低于10%，由于甘薯叶面积比较大，对于产量几乎没有影响，可以不进行防治。

甘薯白飞虱也是薯田常见的虫害，多数在甘薯叶的背面吸食汁液，使叶片下垂枯萎而影响甘薯的产量和品质。对于甘薯麦蛾和甘薯天蛾，可用甲维盐、高效氯氢菊酯等高效低毒的农药进行防治;对于甘薯白飞虱，因其具有趋黄色习性，可以对其采用黄板诱杀。

5 适时收获

甘薯收获无一定的收获期，种植户可根据自家情况，在获得最高效益的前提下进行适时收获。但要注意，为了避免甘薯受冻而影响收入，最晚在10月底收获完毕。