青团放冰箱变硬了，如何让它们重新变软

青团是一种传统的中式糕点，由于其口感独特，受到了许多人的喜欢。但是，有时候我们会把青团放在冰箱里保存，结果发现青团变得很硬，口感也不再那么好了。那么，青团放冰箱变硬了怎么办呢？本文将为大家介绍几种方法，让青团重新变软。

一、将青团放在温水中泡软

将硬的青团放在温水中泡软是最常见的方法。首先，将青团取出，放在一个容器中，加入温水，水温不要过高，最好在40℃左右。然后，静待一段时间，通常需要10-20分钟左右，具体时间要根据青团的大小和硬度来定。当青团变软后，取出即可食用。

二、将青团放在微波炉中加热

如果您的时间比较紧，可以将青团放在微波炉中加热。首先，将青团取出，放在一个微波炉专用的容器中，加上一些水，以免青团过度干燥。然后，将微波炉调至中火，加热一分钟左右，取出青团，用手轻轻捏一下，如果已经变软，就可以食用了。如果还是硬的，可以再加热一段时间。

三、将青团放在蒸锅中蒸软

将青团放在蒸锅中蒸软也是一种不错的方法。首先，将青团取出，放在蒸锅中，加入适量的水，然后盖上锅盖，将火调至中火，蒸10-15分钟即可。取出青团，用手轻轻捏一下，如果已经变软，就可以食用了。

四、将青团放在保鲜袋中放入冰箱

如果您不想立即食用青团，可以将它们放在保鲜袋中，然后放入冰箱中保存。这样可以保持青团的新鲜度，并且不会变得过于硬。当您想食用青团时，可以取出保鲜袋，放在室温下静置一段时间，让青团自然回软。

总结

以上是几种让青团重新变软的方法，每种方法都有其独特的优缺点。如果您有时间，可以选择将青团放在温水中泡软或者放在蒸锅中蒸软，这样可以保持青团的原味。如果您时间比较紧，可以选择将青团放在微波炉中加热，这样可以快速回软。无论您选择哪种方法，都要注意不要让青团过度变软，否则会影响口感。希望本文对您有所帮助。