榨芹菜汁用不用过滤，这样做才更健康

在健康饮食的道路上，很多人会选择每天榨一杯新鲜的蔬果汁来补充身体所需的营养。而其中，芹菜汁被誉为是一种非常营养且健康的饮品。但是，很多人在榨芹菜汁的时候都会有一个疑问，那就是榨芹菜汁用不用过滤呢？

一、榨芹菜汁的好处

首先，我们来了解一下榨芹菜汁的好处。芹菜是一种非常健康的蔬菜，它富含维生素A、维生素C、维生素K、叶酸、钾等营养成分，可以帮助我们降低血压、降低胆固醇、预防贫血等。而榨芹菜汁是一种非常简单易做的饮品，只需要将芹菜洗净后放入榨汁机中榨出汁液即可。因此，榨芹菜汁成为了很多人日常饮食中的一种健康选择。

二、榨芹菜汁用不用过滤

那么，我们来回答一下榨芹菜汁用不用过滤的问题。其实，这个问题的答案并不是非黑即白的，而是要根据个人的口感和健康需求来决定。

1.过滤的好处

如果你喜欢口感清爽的芹菜汁，那么建议在榨出芹菜汁后，再将汁液过滤一下。这样可以去除汁液中的纤维和渣滓，使芹菜汁更加清爽。此外，过滤后的汁液更容易被身体吸收，有助于身体吸收其中的营养成分。

2.不过滤的好处

如果你想要更多的纤维质，那么可以选择不过滤芹菜汁。因为芹菜中的纤维质是非常丰富的，不过滤的芹菜汁中仍会保留一定的纤维质，有助于促进肠道蠕动，增加饱腹感，减少食欲。

三、榨芹菜汁的正确操作步骤

无论你是选择过滤还是不过滤芹菜汁，都需要掌握正确的操作步骤，才能榨出美味又健康的芹菜汁。

1.选购好的芹菜

首先，需要选购新鲜的芹菜。新鲜的芹菜叶子翠绿，茎部细嫩，质地脆嫩，没有黄叶或黑斑。如果芹菜有损伤或叶子发黄，就不要选购了。

2.洗净芹菜

将选购好的芹菜用流水冲洗干净，去除泥沙和杂质。

3.切成小段

将洗净的芹菜切成小段，这样可以更容易榨出汁液。

4.榨汁

将芹菜放入榨汁机中，榨出汁液。如果你想要口感清爽，可以将汁液过滤一下。

5.饮用

将榨出的芹菜汁倒入杯中，可以加入适量的蜂蜜或柠檬汁来调味，然后搅拌均匀即可饮用。

四、小结

榨芹菜汁是一种非常健康的饮品，可以帮助我们补充身体所需的营养成分。而榨芹菜汁用不用过滤，要根据个人的口感和健康需求来决定。无论你是选择过滤还是不过滤芹菜汁，都需要掌握正确的操作步骤，才能榨出美味又健康的芹菜汁。