奶油的制作方法,美味奶油的做法

原料。

标签:原料。

一升全脂牛奶。

容器。

标签:容器。

电动搅拌机(或手搅拌机)。

漂亮的玻璃容器和容器。

步骤。

标签:制作步骤。

1.加入牛奶:将1升全脂牛奶倒入搅拌机的碗中。

2.搅拌:用电动搅拌机搅拌牛奶5到7分钟，直到牛奶蓬松起泡。

3.分离黄油。继续搅拌5 - 10分钟，直到固体牛奶(黄油)和液体牛奶(奶酪)分离。

4.过滤黄油:用筛子或纱布将黄油从液体中去除，然后用冷水冲洗。

5.按压黄油:用纱布或干净的厨房纸巾包住黄油，用手挤去多余的水分。

6.保存:将黄油放入干净的玻璃容器或其他容器中，冷藏保存一周左右。

一个提示。

标签:提示。

使用全脂牛奶制作的奶油，风味更丰富，质地更有质感。

黄油很容易从冷藏的牛奶中分离出来。

搅拌时间越长，黄油的产量就越少，面团也会变硬。

奶酪是一种美味又有营养的副产品，可以烤着吃，也可以喝。