黄豆芽怎么发豆芽的步骤,准备材料。

准备材料。

大豆:500克。

容器:干净的带盖子的玻璃或塑料盒。

纱布或滤水布。

清水。

步骤1:浸泡大豆

把大豆放在一个大碗里，加水浸泡8到12小时。

步骤2:切大豆

泡好后，将黄豆沥干，用水冲洗。

步骤3:铺上容器。

在容器底部铺上纱布或滤水布。

步骤4:放入大豆。

将沥干的大豆放入容器中，压平，不要堆积。

步骤5:覆盖大豆。

用纱布或沥干的布盖住豆子，覆盖整个豆子。

第六步:保持湿润和黑暗

每天用清水冲洗2到3次大豆，保持水分。在容器上盖上盖子或保鲜膜，使其变暗。

提示

涮豆子的时候，轻轻摇晃容器，让豆子全部浸在容器里。

豆芽生长的最佳温度是20 ~ 25℃。

豆芽根据温度和湿度的不同，3 ~ 5天就会成长。

豆芽可以冷藏保存，保质期是5 ~ 7天。