松萝 浅谈张潮的

大家好，如果您还对松萝不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享松萝的知识，包括浅谈张潮的的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

张潮（1659-1707年），字山来，号心斋，又名“心斋居士”，是安徽歙县柔川村的一位名人。

清代著名文学家，刻书家，曾任翰林书院孔目教授。张潮博览群书，博采众家之长，成就斐然，著有《心斋杂俎》等二十余部，为当时社会所公认的著作家。

其代表之作《幽梦影》，不但在古典文献中声名远播，更是被称为“有哲理，有创新，有想象，有别见，有奇思妙想，有韵，有妙说，有节俭，有嬉笑，有警世明”的一本奇书，”张超深情眷恋桑梓，喜爱喝茶，流传下来的诗词寥寥无几，但让人印象深刻。

他说：“我桐城位于郡城的东南方，以文化闻名，居全国之首，其所闻之事，实令人心驰神往。”他提倡“茶之妙在香，茶之妙在清”，强调在喝茶时要“慢酌慢酌，保持恭谨之态。”

他将自己出色的美学素养，融入到了茶道之中，将自己的情感融入到了茶道之中，将自己的才华与茶道融为一体，将自己的文字、茶香、情感，三者结合在一起，形成了一种令人陶醉的香气，沁人心脾！

张潮酷爱品尝泉水，他觉得品尝泉水不仅可以提高对茶的理解，而且可以作为一种高雅的生活方式。

于是，他便有了这本有趣的《中泠泉记》，如果仔细阅读，这本《中泠泉记》，其内容详尽，笔法流畅，是一本关于饮茶饮水的极佳著作。

张潮用中泠之泉，“浓似琼浆”，“只觉得一股芬芳之气，直入肺腑，两三杯之后，迎面吹来，洗去了身上的污垢，味兹泉，人如神仙一般。”

张潮兴津津有味地品尝着“青翠如云，芬芳如兰”的茶叶，居然说出了“吾乡虽有丰盛的茶树，但仍有山泉，山泉煮茶，味道绝佳，能与罗齐敌的，只有山泉。”

于是，他在给冒湘的《齐茶汇抄》的“跋”中写道“我曾作一首给茶的诗：你是天庭的神明，我是青藤的冤魂，你的幽香，我的幽香。直到今日，我仍是百思不得其解，有如黄公饮酒作乐一般。

张潮和冒襄既是朋友又是邻居，张潮期希望他能为松萝作诗词和文章，以示赞扬；然冒襄却让张潮失望了，对此，张潮非常惋惜；“吾乡三帝之都，盛产抹山茶树，此茶树生于岩缝之中，不是人工可以培育出来的，味道清淡，芬芳馥郁，采摘不易，十分难得。可惜，他已经死了，我无法和他一起欣赏。”

于是，张潮只好亲自写下了这首《松萝茶赋》。

张潮《松萝茶赋》通篇只有652个字，却写得十分流畅，十分痛快；文才之笔，墨字之章，芬芳之气；灵巧飘逸，妩媚动人；

这才是真正的才华横溢！《松萝茶赋》说：“新安是个有桑叶的地方，山上有松萝清香的地方。”

钟扶舆文质彬彬，于灵岩出好茶。雪花于腹中，犹闻塞外。方其新芽初绽，雨水落下，天气晴朗。

手持竹篮采药，晨露初升。晓星用小手一拉，就溜之大吉。他归小苑，与我同行，削去树干，挑出一根银针。

燃起的火焰来，芬芳的集市上到处都是；每一个角落都有一个名字。如果价格不同，那就是源分南北。

熟如鸟的舌头，岂可与鸟的舌头相提并论？第其优劣，虽然出自徐氏之口；辨其精微与粗细，就是对其的证明与认可。

然后慢慢地抬起好的器具，从山上取来一口泉水，用小锤慢慢地炖，用小火慢慢地烤。螃蟹的眼睛发出的声音，就像是在唱着一首曲子。一只脚踩在火炉上，似乎听到了溪流的声音。

禹馀新茶，急速投入，磁瓯慢注。一人沉醉，二人沉醉。两股风在腋下，贱卢同七只大碗；百闻不如一见，乘一朵青莲。其颜色也，似黄非青，似青非青。就像是一根竹子，又像是一根金色的柳条。

青草初生，糖足其香。晴川新开，略有不及其标高。不是麝花，不是兰花，不是梅花，不是菊花。

桂香，却少了几分清香，松，却少了几分清香。微闻梦泽声，轻捧荷叶盏；缓缓的滋养着，就像是一朵盛开的莲花。它的味道，就像是天地间的甘露，就像是天空中的云朵。

白雪清其灵，平平淡淡，永不厌倦；他们都很干净。让人神清气爽。香甜的味道在口腔里流淌，烦恼就在于此。

又有商旅，有城池，不畏艰险，千里迢迢，尽力而为。远眺燕赵，远眺滇黔，远眺秦楚齐晋。汝家有一名武士，名武士，以雪为食，以竹为室。

细细品味，可与阳羡相媲美；其所论之高，以潜霍之耻也。尔乃乘武夷，轶六安，奴湘潭，与蒙山为敌，与我为敌。

吃得津津有味，嘴里虽然苦涩，却是甘甜的。是以，人虽不能说，其心惟自省。色香俱全，让人赏心悦目，让人心旷神怡。润诗口而解酒渴，吾亦不忘；娇艳的朋友和欢乐的宾客，有几个人能不喝酒。

陀张超的《松萝茶赋》词藻华美，词藻华丽，词藻华丽；其对仗精细，声调和合也文雅；其不仅反映了唐诗的根本特征，而且具有很强的创新精神。

它摒弃了汉赋中冗长、堆砌、生硬的弊端，让人耳目一新，文采飞扬，结构精巧，内涵深刻，意境恢弘，让人回味无穷，经久不息。于张潮，应该是一杯清茶，一支笔，就能写出一朵新的花朵！

在明、清两代，“新安松萝”、“徽州松萝”和“榔源松萝”都被称为“松萝”，与国内的著名茶叶齐名；

其独特的“青色，香浓，味浓”的特点，以及“渔饮法”的“天趣备至”的特点，广受欢迎，以至于许多书画名家，山人处士，方外僧道，王公贵族，都对其赞不绝口，“天下无双”的张潮，也是一位文人茶道的代表。

他的《松萝茶赋》，让人仿佛进入了一片茂密的茶田，沉浸在一股淡淡的茶香里，然而，对于张潮来说，香浓的松萝茶却是香浓之极，味甜之极，令人垂涎三尺的美名，让他时常羡慕，期盼着能品尝到这一口美味的同时，也能闻到这一股清香的味道。

让口中的“饮”有了质的变化，变成了“品”，于是，他开始描绘出了一幅诱人的，值得品味的，值得回忆的茶乡！“新芽初绽，新叶初绽。“春风吹又生，春风吹又生。”

张潮以清丽脱俗的语言，生动生动地描绘出了“朝露方晞”到山上、“晓星才溜”到山下的采茶人劳动历程；

清楚细致地描述了“持衣篮而摘，以纤手而摘”的采茶情景；就连茶叶择茶所需的去梗、取桑针，都被描绘得栩栩如生；

而随着《松萝茶赋》的叙述，茶乡的景色仿佛也变得清晰起来。满山的茶树，星罗棋布的茶村，岭上有茶女唱着民歌，岭下有煎茶烘焙，直至“薯笼盛放，题字处处”；

家家有本难念的经，家家有本难念的经，“生火煮来，香气扑鼻。”原本虚无缥缈的茶叶风俗，现在变成了实实在在的、弥漫着浓郁的茶叶香气；

不但展示了绿意盎然的茶叶季节风景，更展示了质朴的天然之美！在茶叶贸易繁荣、渔猎盛行的明清时代，茶叶世界中有两大群体是值得注意与探讨的：

一是商人，二是士大夫。他们对茶叶的品质进行了鉴定，或者说对茶叶品质的判断，就是“以其人之道还治其人之身，论其好坏”。

商家根据市场需求，“第其高下”，区分出好茶；不过，优劣之分，终究还是要靠文人雅士们的承认和尊重，才能得到公众的承认。

这样，在中国的科考制度下，士大夫们就站在了权利与富贵的天梯上，成为了一个拥有一定购买力的阶层；他们不但影响着人们的消费趋势，而且为人们的消费程度设定了标准。

对于这一点，张潮的回答是：“辨其优劣，以示臣民”。的确，松萝茶要想扩大其地理范围，也必须依靠这两个群体。

以至于出现了“商迁人，市场隐人，不畏疾驰，务求周而复始”的商业形态或现象。而且，这些隐居在红尘中的书生们，还以“品鉴之家、茗战之主”的身份，用他们的学识和修为，营造出一种精神生活的趣味，因此，他们也成为了一种被大众所追捧的消费目标。

大量的读书人对这首《松萝茶赋》的追捧，使得那些追逐利润的商人们，纷纷抓住了读书人引导的消费趋势，以此来扩张自己的生意，获得利益和声誉。

而士大夫们把他们的个人品味、价值取向和人生态度和精神状态都融合到了一起。清朝酷爱喝茶的张岱，曾在《陶庵梦忆?闵老子茶》中与茶商闵汶水结为忘年交，这正是士大夫和生意人共同享用茶叶乐趣的最佳例子！

明清士大夫品茶，不但崇尚“奇简奇巧，妙妙无穷”的自然之美，而且还重视品评“色、香、味三绝”，以享受绚丽多姿的乐趣。

张潮也是如此。在《松萝茶赋》中，他生动地描写了这一段：“徐徐抬好壶，旋汲山水，徐徐烹煮，徐徐烹新茗，徐徐倒入，一者得灵，二者得情。”

可以想象，张潮和很多文人墨客，都摆脱了名利的束缚，脱离了庙堂，投入了森林的拥抱。

他们或取水泡茶，或挥毫泼墨，或下棋弹奏古筝，或谈天说地，抛开世俗的烦恼，直指心灵的最深处，回归本心。

如此，许多人在山清水秀中，孜孜不倦地追求着“一杯新茶煮松萝”的美妙境界，汲名泉烹松萝，也就成了一件有趣的事情了，“煮之时，颜色似青云，芬芳似蓝，味道似露水，虽过一天，色香犹在，始终不变；

既有“瓮中百斛金陵春”，又有“我炉前七杯松露茶”之体会或享用之乐；这可不是夸奖，而是一种钓到了一杯茶水，看了很高兴，每颗环都看了一遍，直到看了七杯才满意”的沉醉；

喝了之后，有一种神驰心怡的美妙感受。要喝上七杯才肯停下来，可见松萝茶在那个时代是何等的神奇和迷人！

张潮以简洁明快的笔触，描绘出一幅色彩斑斓的“攆茶图”，可以说是乐山乐水乐茶的心灵写照，可以说是最真实、最真诚、最美丽。

张潮夸奖了一句：“这是一种颜色，它的颜色是黄色的，但是它的颜色又是绿色的，它的嫩芽刚刚发芽，它的香味不属于兰花，不属于梅花，不属于菊花，不属于玫瑰，不属于花朵。”

这些话虽然有点夸张，但也热情地赞美了茶叶的品质，既像梅兰竹菊，但更像梅兰竹菊；香气四溢，妙不可言！张潮也称赞了松萝，称其为“清新，使灵魂和梦境都为之清新；香甜的味道，在口腔中流淌，让人不厌烦。”

这让他的灵魂得到了极大的满足，也让他的身体得到了极大的慰藉。可以说，这是一种净化五脏六腑，净化灵魂的力量。

应该是天人合一，和谐幸福，这应该是那个时代喝茶的流行，这也是一种道德修养，一种美德！

张潮的《松萝茶赋》也用“类人化”的方法，将其与其它茶叶进行了对比，"尔乃驾于武夷，邑于六安，邑于湘潭，邑于蒙山。”

他以“可与阳羡比肩”为荣，以“可与火候相提并论”为荣。虽亦表示了自己“故夫不能言说，唯思思”之遗憾。

不过，张潮对当地茶叶的评价，似乎有些片面，“那时候，茶叶种类众多，口味各异，喝茶的情况也各不相同，所以，总会有一些比喻。

对于这个“矜功自伐”的茶叶隐喻中所具有的情感颜色，一些文人在其近作中给予了一个优美的名字——“茶彩”；这句话，说得非常的简短，也非常的有气势！

从明代到清朝，在这个以奢华为主导，以生活为主导的、以生活为中心的、以文化为中心的生活方式的人们，在这个过程中，“松萝茶”的产生与发展可以说是这个时期的一个缩影。

而张潮《松萝茶赋》更是一部极好的作品，使其具有了一种文化上的美感！张潮在他的《松萝茶赋》的末尾。

用一种充满爱意的语气说道：“润诗者之咽喉，解酒者之口渴，吾亦不能忘怀，”这句话一点都不假！斯言之妙，可见一斑！

3.徽州自明清至今的茶叶产业及其有关问题

OK，关于松萝和浅谈张潮的的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。