大家好,关于木耳菜很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于滑溜溜的木耳菜上市的知识,希望对各位有所帮助!
1、木耳菜上市了,第一茬,叶子那叫一个肥大!打汤、煮面条、煮米粉米线,啧啧,绝了!
2、掐完一茬,接下来的叶片就会秀气些,是嫩嫩的飞尖,好吃不打折。
3、木耳菜备受嫌弃,主要是因为它滑溜。没吃过的朋友,可以参考秋葵来想像一下口感,所以它另有一个名字就叫滑菜。
4、不过,它没有秋葵那种粘汁,也不拉丝,就是吃到嘴里,感觉滑扭滑扭的而已。
5、还有人说它吃起来有股土味。有吗?吃的次数多了的人,已经感觉不出来了……就只是觉得,这不是挺好吃的吗?还又方便省时,下锅一汆,加点调味料,得了。
6、它还有其他名字,比如,豆腐菜、潺菜,还有个颇为古典的名字叫落葵的,不知道是不是也指它。
7、木耳菜会开花、会结果,白色紫色的小花,骨朵样,一粒一粒的,像多肉植物。
8、果子深紫色,一串一串,里面有浆水,会染到衣服。不过,吃木耳菜嘛肯定要趁鲜嫩的时候,掐尖吃,不用等它开花结果。
9、夏季雨后,木耳菜是越掐越长,噌噌飞窜。要是种在墙边,顺墙就上去了,都不必怎么管理,恨不能就给你爬出一片爬山虎墙来。
10、没有攀爬的地方,就靠窜,一院子窜发出去,那种油亮亮厚实的绿啊,煞是喜人。生长力之旺盛,到了惊人的程度。
11、你要有个院子,院子里又刚好种了木耳菜,一发起来,那得多到愁:这怎么吃得完啊!
12、炒吃啊,加蒜末,清新爽口。打汤啊,放豆腐块和肉末,咕嘟咕嘟。就算不吃,光看它那么生机勃勃的长着,也特别特别高兴,想到夏天啊,就是这么有干劲!
13、不知道看到了此处的你,喜不喜欢木耳菜同学呢?
关于本次木耳菜和滑溜溜的木耳菜上市的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。