无花果为什么被叫无花果，希腊的八月为什么叫无花果月

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于无花果为什么被叫无花果和希腊的八月为什么叫无花果月的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享无花果为什么被叫无花果以及希腊的八月为什么叫无花果月的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

半个月前，我在NeaMakri的露天集市看到已经有几个商贩在出售新鲜的无花果了。于是，我安排祖一收集和整理资料，他写成了这一篇关于无花果的小文章。

2022年8月1日于希腊雅典松涛湾

记得我们住在马鲁西的时候，经常能在路边看到野生的可食用的无花果（Fig），这让我对希腊无花果产生了兴趣。爸爸给我布置了一个小课题，让我研究一下无花果。我收集和阅读了一些资料，于是有了这一篇小文章。在收集资料的过程中，我非常惊讶地发现，希腊人是那么的喜欢无花果。

1、无花果树是桑科榕属落叶灌木，原产于地中海与西亚，喜温暖湿润的海洋性气候，喜光、喜肥，不耐寒，不抗涝，较耐干旱。希腊的地中海气候，非常适合种植无花果。

2、无花果非常甜美，在历史上一直被用于代替糖的甜味剂。无花果的营养成分非常丰富，富含膳食纤维和抗氧化剂。

3、无花果在圣经中多次出现，这一方面说明无花果的重要，一方面也说明无花果在中东地区的广泛存在。据考证，无花果树最早出现在小亚细亚；公元前9世纪前后，无花果从埃及传入希腊。在古希腊，无花果被认为是继橄榄、葡萄之后最重要的水果；无花果在古希腊人饮食中有着非常重要的地位，象征着和平与繁荣，在希腊阿提卡地区尤其受到重视，以至于曾经出任过雅典城邦执政官的古希腊著名政治家梭伦认为将无花果出口到希腊之外的地区是非法的。在古希腊人的餐桌上，无花果干会当成甜食来吃，后来的罗马人和拜占庭人延续了古希腊人的这个饮食习惯。

4、2020年，全球无花果的产量为126万吨，其中土耳其的产量为32万吨，占世界总生产量的25%，土耳其是全球最大的无花果生产国。埃及、摩洛哥、阿尔及利亚、伊朗、西班牙，是世界上最主要的无花果生产国——地中海沿岸国家是全球最主要的无花果生产带。

5、2020年，希腊无花果的产量为1.98万吨，在全球排名第十位。无花果在希腊全国各地都有广泛种植，其中埃维亚岛、阿提卡、卡拉马塔等地区是希腊无花果最集中的地区。希腊最出名的无花果产自阿提卡大区的MarkopouloMesogaias，这里有一个成立于1955年的家族企业，叫做Sykeonespapasotiriou，他们生产的无花果被称为皇家无花果，品质极好。

6、无花果的糖分极高，成熟后如果不尽快吃掉或者进行加工，很容易腐烂掉。在希腊，只有少部分无花果是作为鲜果被吃掉的，大部分无花果被加工成了无花果干，还有少部分被加工成无花果酱。

7、希腊人喜欢吃新鲜、成熟的无花果，不过他们更喜欢吃无花果干。在希腊，新鲜的无花果有很多种吃法，可以拌入沙拉，可以蘸巧克力当做甜点吃，可以自己煮成果酱，可以用来做蛋糕吃，可以添加到麦片中。

8、在希腊，八月还被成为无花果月，因为八月的无花果最鲜美多汁。在希腊，有很多无花果的品种，一些品种在五六月就成熟上市了，一些品种要等到十月才会成熟。整体来看，八月是希腊无花果最集中成熟上市的季节。

2022年7月30日于希腊雅典松涛湾

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