大家好,关于收到鲜花怎么保存很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于能晒干存放吗的知识,希望对各位有所帮助!
1、水煮的“花毛”如果一时吃不完,能不能放到冰箱里,或者放到太阳下晒干了存放?
2、“花毛”虽然可以隔夜存放,但最好冷冻保存。而晒干存放的方法,虽然看起来没什么异样,但其实十分危险。
3、①水煮“花毛”,特别是毛豆,如果刚煮好时就分装到袋中或盒中,在冰箱冷藏室里隔夜存放是可以存放到第二天的。
4、如果要保存更长时间,最好放到冰箱冷冻层里冷冻保存。如果在室温下已经放了几个小时,细菌增殖量已经较大,再放到冰箱冷藏室中,已经无法降低菌数了。
5、此外,从冰箱中取出来吃的时候,需要再次加热杀菌。
6、②至于说晒干存放的方法很危险,是因为晒干的过程本身就是放在室温下,是一个微生物快速增殖的过程。
7、特别是晾晒开始的那段时间,因为水分十分充足,微生物生长速度非常旺盛。当然,如果干燥的温度足够高,而且干得足够快,细菌很难增殖,或繁殖速度很慢,是相对安全的。
8、然而,靠自然晒干的速度,远达不到快速抑制细菌的效果,所以不推荐采用晒干的方法。
9、③如果确实想让它干燥之后保存,可以用微波炉、红外烤箱来脱水,或直接用锅来烤干。
10、在微生物不能繁殖的较高温度下,把水分降低到较低水平上,让微生物无法继续增殖,这样处理的干制“毛豆”就可以在室温下放几天了,正如干的花生、瓜子可以在室温下存放一样。
11、但即便如此,一旦空气湿度大,重新吸了潮,还是会滋生霉菌的,因此也不建议长期保存。
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