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1、吃货们注意了!5月18-5月22日,程家桥街道虹桥机场新村携手龙柏饭店,将餐厅获奖美食“淮阳狮子头”带进了社区。
2、早上9点刚过,位于机场新村的美天迎宾菜市场比平时热闹了许多,大家排着队,等待购买由龙柏饭店大厨制作的淮阳狮子头。仅50分钟,50个狮子头就被抢售一空。
3、龙柏饭店是沪上驰名的老牌餐饮店,主打淮扬菜系。在“上海市首席技师工作室”的掌门人——新政总厨朱筛红烹饪大师的带领下,把淮阳狮子头这道佳肴传承了下来,并获得“上海市名特菜佳肴”的称号。
4、如今,这道纯手工制作、整个制作工序需要花费2天之久的狮子头,在走进社区后,品质依旧,但价格却由原先的78元,降到了18元。
5、机场新村居民区党总支书记曹欣礼表示,此次活动一方面是为了吸引社区企业参与到社区商业中来,助力他们更好地复工复产;另一方面就是想让社区居民在家门口,就能以实惠的价格,品尝到沪上有名气的美食。
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