室内水培蔬菜怎么种植？家庭水培蔬菜种植技巧

很多朋友对于室内水培蔬菜怎么种植和家庭水培蔬菜种植技巧不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

最近几年面临疫情的常态化，肉类价格日渐正常，蔬菜反而变得越来越抢手，价格一路飙升真是一菜难求。家庭水培种植蔬菜是一个不错的选择，传统种植情况下要几周的时间，水培蔬菜就很快成熟可以食用了，满足我们居家隔离的需要，不用担心没菜吃。

室内水培蔬菜时，首选选择无病害且圆润饱满的种子，放入到55度温水中进行烫种，打破种子休眠期，待水冷却后进行浸泡4---6个小时（根据种子外壳硬度延长浸泡时长）将准备好的海绵浸泡，把海绵块放在盘子里，把种子塞在海绵里，每天浇水一到两次，为蔬菜遮挡阳光，三天左右种子发芽，发芽后就可以见光啦，然后往水中加入适合蔬菜生长的营养物质，促进蔬菜更好生长。

水培蔬菜时，需要准备专用的定植篮，进行清洗消毒，然后将长出2-3片真叶的幼苗放入到定植篮中，用陶粒或海绵固定，放到水培种植设备上

水培蔬菜喜欢生长在温暖的环境中，要想蔬菜生长得更快些，就要将室内温度设定在15-25℃左右，基本满足维持蔬菜正常的生长，在蔬菜生长后期需开窗通风，保持室内空气流通。

蔬菜在生长过程中需要提供适合的水分，养分还有光照，最好是可以循环流动的水，这样的话可以给根系提供充足的氧气，提高室内空气的湿度，这样蔬菜长势会很健康无虫害。观察蔬菜种植及每天护理情况，30日左右，基本成熟了，蔬菜就可以食用。

水培蔬菜的vc、粗纤维都是高于传统种植蔬菜的，由于在种植的过程中没有使用农药化肥，所以无需担心农药残留，在家可以即摘即吃，新鲜又健康。

水培蔬菜在种植的过程中没有接触土壤，没有重金属的污染，特别的鲜嫩，所以吃法也是比较讲究的，吃的过程要避免过度的烹煮，使蔬菜营养水分流失，以少油少盐，保留蔬菜原汁原味为主，生吃拌沙拉或是涮火锅都是不错的选择。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。