如何冲茶，教你如何冲泡好茶招待你的客人

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于如何冲茶和教你如何冲泡好茶招待你的客人的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享如何冲茶以及教你如何冲泡好茶招待你的客人的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1、亲朋好友聚在一起，就免不了喝茶聊天，但是对于很多新茶友来说，其实都会有这样一个问题，“怎么样才能喝到一泡好喝的茶？”，现代人在饮茶时常着重快速方便，常忽略喝茶中一些细节的重要性，所以想要喝上一泡好茶自然也就显得非常的难了。那应该怎么样才能喝上一泡好茶？

2、茶叶“干看外形，湿看叶底。”

3、第一步：观看茶叶的形状。观看茶叶形状时所要特别注意的是它的干燥程度，所谓好茶叶其含水量必须要低，若用手指来加以辨识，则轻捏即碎者，则属于好茶叶。

4、第二步：细闻干茶的香味。好茶不会有太重的“青草味”，在尚未冲泡茶叶之前，可抓取一些茶叶放置在掌心，细闻茶香

5、第三步：察看茶汤颜色。茶汤的颜色会随着加工过程的不同而有差异，但不论是何种颜色，好茶色泽清澈明亮，若有混浊不清或呈暗色者则不是好茶叶。

6、第四步：观察茶叶叶底。若茶叶冲泡后很快展开，表示茶菁多为老叶，不是好茶叶，而相较之下，冲泡数次后才逐渐展开的叶底，显示茶菁为嫩叶，为好茶叶。

7、好水才能配好茶，水质有软硬之分，能够影响茶的色泽、香气和滋味等。“硬水”一般指含有较多钙、镁离子的水；相反，不含或含较少钙、镁离子的水被称为“软水”，泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”。

8、选择水质最好是首选山泉水→井水→自来水→矿泉水→蒸馏水，依次选择，以上水质除了矿泉水还有蒸馏水之外，选用天然水的时候一定要注意当地的水质情况，毕竟现在部分天然水受地质影响而含有害溶解物。

9、自来水的话首先要过滤，自来水中含有不少杂质，选用滤器过滤自来水，务求泡茶用水的洁净。其次是除氯，直接将自来水煮沸几分钟，是比较快速的方式，或者将自来水装在无盖的容器中静置一天等待氯气散去。

10、茶具的优劣，对茶汤质量和品饮者的心情，都会产生直接影响。所以说，茶与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰。

11、选茶具是泡茶、品茶中必不可少的一步，也是最容易被忽略的一步。

12、绿茶：透明玻璃杯，应无色、无花、无盖，以便欣赏茶色。一般品质的茶叶可以用瓷杯，但要注意的是，泡绿茶不要盖杯盖，否则茶汤容易变黄。

13、红茶：为了观色，也可用玻璃杯或是用白色瓷器衬托其红色茶汤，但不同的是，使用盖碗杯冲泡更能发挥红茶的浓郁香气。

14、乌龙茶：紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。

15、普洱茶：一般用紫砂壶、盖碗杯都可以。

16、好茶叶，好水质，好茶具。如果因为在最后冲泡的时候不注意而导致茶汤失去醇厚的茶韵，那就功亏一篑。冲泡的时候最应该注意的就是水温以及泡茶的时间，泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。

17、绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜（将水烧开然后再冷却至所需水温。），泡饮各种花茶、红茶则用100℃沸水冲泡为宜。

18、泡茶时间长短，要因茶而异，以茶汁浸出，而又不损害其色香味为度，像绿茶这样比较细嫩的名茶，冲泡时间就不宜过长，尤其是高温时间越短越好，这样才能促进持清汤绿叶和香鲜味美的特色。乌龙茶原料的成熟度比一般红绿茶为老，叶汁浸出也比较慢，时间要稍长一些。

19、其实看起来简简单单的喝茶也能喝出这么多茶文化，茶文化本身就是一门艺术，想要喝上一泡好茶光靠看网上经验还是不够的，还是需要自己多多实践，自己去品茶的乐趣。

如何冲茶和教你如何冲泡好茶招待你的客人的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！