老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于女孩生日蛋糕网红款和抖音网红小狗蛋糕的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享女孩生日蛋糕网红款以及抖音网红小狗蛋糕的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
最近火的不要不要的小狗蛋糕,根根毛发,纤毫毕现,立体灵动真实,大多人会好奇怎么做出来的,甚至于当即便买来发圈拍照拍视频打卡,市售五十左右只有一个手掌心那么大,现在来跟着我一起自己做做看吧。
ByMi_manchi【豆果美食官方认证达人】
1、提前准备好所有食材,吉利丁凉水泡软备用
2、第一步,法芙娜黑巧克力隔水融化。
3、用牙签,挑出少许,在狗狗模具上,“点”出眼睛,鼻子,爪爪,或其他你想要的地方如身上的斑点,尾巴等……
4、加热牛奶,倒入第一步隔水融化好的巧克力
6、淡奶油打发,到出现少许纹路,变浓稠但是依然有流动性的六分发,这个时候,将淡奶油和巧克力牛奶液一起,搅拌均匀。
7、倒入模具中倒满,用刮刀刮平表面,送入冰箱冷冻!过夜!或急冻八小时左右。
9、摆盘,就可以直接吃了,也可以在慕斯液中加入戚风胚等做夹层,给慕斯带来口感上更丰富的层次,没有也可以不放。
10、给你一只小狗狗真的舍得吃吗。
不放吉利丁会很容易化,吃起来像冰淇淋很顺滑,但是放吉利丁会耐热一些,稍微回温摸起来狗狗慕斯甚至QQ的触感反馈一级棒。
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关于本次女孩生日蛋糕网红款和抖音网红小狗蛋糕的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。