天麻种植(天麻种植技术)

大家好，天麻种植相信很多的网友都不是很明白，包括天麻种植技术也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于天麻种植和天麻种植技术的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

天麻生物学特性及林下栽培技术

天麻依附蜜环菌分解养分生长，而蜜环菌为白蘑科蜜环菌属一种兼性寄生真菌，发育分为菌丝体和子实体。菌丝体以菌丝和菌索两种形态存在，常寄生或腐生于树干和树根的组织内，导致树木腐朽；菌索是由无数条菌丝网结而成，菌素常附着在树根、树干和天麻块茎表面以及木质部和韧皮部之间。可用砍伐的木段作为培养木耳的优质菌材。

天麻属高海拔条件下生长的药用植物，一般都生长在海拔800~2500m的高山区；人工栽培需创造山地环境条件满足天麻的生长发育，人工栽培才能成功。天麻在夏季喜冷凉潮湿的气候条件，适生温度在10~27℃之间，温度过低停止生长，温度过高抑制生长；要求相对湿度70%~80%，多雨潮湿环境适宜天麻生长。蜜环菌寄生或腐生较好的林地，可为天麻生长提供营养物质。在土层深厚、土质带沙、土壤肥沃的腐殖土中，蜜环菌生育良好，天麻生长健壮，产量高，品质也好。

培育天麻的场地要选择在排水良好、土壤疏松、土质带沙的土壤地域，以阔叶疏林地、竹林、火烧二荒地且海拔800m以上的东坡和南坡为好，北坡不宜选用。

菌材是长满了蜜环菌的段木。新区栽培要用老菌材培育新菌材，方法是挖1个深30~40cm、宽150~180cm、长200~300cm或更长的坑槽，垫上5~10cm细沙土，然后在上面分层摆放新材和旧材，空隙处填满枯枝落叶，新旧材隔层摆放4层，摆放新材后盖10~15cm沙土，培育菌材在8~9月份开始，11月份培育完成，进行天麻冬种。

生产上选用大小为4~8cm的长块茎作麻种，退化的、逐年变小的块茎不宜选作麻种。栽培天麻菌材树种以红栓皮栎、锐齿栎、五角枫、榆木及刺槐等硬杂木为最好，其他树种如栒子、山桃等硬杂木也可以利用。

生产上以块茎繁殖法为主，方法如下。

3.4.1挖穴挖宽150cm、深30~40cm、长200cm或更长的坑槽，底铺5~10cm细沙或细土，穴周边挖排水槽备用。

3.4.2下种在穴底垫土层上放1~2cm厚的枯枝落叶，上面放1层新材，新材长100~120cm，用刀斧斜砍菌棒破菌口，称“打花”。新材摆好后再摆1层新材和菌材，间隔摆放出头，空间填满枯枝落叶和沙土混合物，取麻种紧贴菌材边上，1个菌材贴4个种麻，盖一层0.5cm枯枝落叶和沙、土混合物，最上层全部摆放新材，再种天麻。

3.4.3人工授粉天麻为虫媒授粉，箭麻往往授粉不足，人工授粉是天麻栽培的关键技术。在天麻花期5~15d内，花粉多在花后第2天9~14时成熟。花粉成熟的标志是花粉块松软膨胀，将药帽稍微顶起，药帽边缘微显花粉。用左手捏住刚开放的花朵，右手拿小镊子伸入花筒内将唇瓣压平展轻轻拿掉，以便授粉，发现冠状帽顶起，花粉松散时，取下药帽，将花粉夹在花底部有黏液的雄蕊柱头上，即可完成授粉。

3.4.4栽后管理栽后要预防下雨积水，避免菌麻腐烂，防暑防寒，要及时遮阴，严防人畜践踏和杂菌传染。

天麻采收在秋季11月和春季3~4月份进行，逐窖开采，提前备好菌材增料，一边采麻，一边增添新料，同时进行第2轮栽培。

将收回的鲜麻洗净，用0.5%的明矾沸水煮至透心，大天麻煮10~12min，小天麻煮8~10min，捞出后摊放在席垫上，晒至半干，再用木板勤轻压，晒至心实透明和收缩均匀平展为佳。

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