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1、山莓,属阳性植物,耐贫瘠,适应性强,多生长在向阳山坡、溪边、山谷、荒地和疏密灌丛中潮湿处,特别是刚开垦的生荒地,只要有山莓营养繁殖体,就可以根蘖芽成苗,改变周围生境;山莓就是一种先锋荒地植物,除青海、新疆、西藏外,全国均有分布。
2、山莓,蔷薇科悬钩子属,直立灌木,矮者尺余,高者近丈,枝有皮刺,幼时被柔毛。
3、单叶互生,卵形至卵状披针形,叶梢渐尖,叶尾微心形,有时近截形或近圆形,叶面色较浅,沿叶脉有细柔毛,叶背色稍深,幼时密被细柔毛,逐渐脱落至老时近无毛,沿中脉疏生小皮刺,叶缘不分裂或三裂,通常不育枝上的叶三裂,有不规则锐锯齿或重锯齿,基部三脉;叶柄较长,疏生小皮刺,幼时密生细柔毛;托叶线状披针形,有柔毛。
4、花单生或少数生于短枝上;花梗长,有细柔毛;花萼外密被细柔毛,无刺;萼片卵形或三角状卵形,顶端急尖至短渐尖;花瓣长圆形或椭圆形,白色,顶端圆钝,长于萼片;雄蕊多数,花丝宽扁;雌蕊多数,子房有柔毛。
5、果实由很多小核果组成,近球形或卵球形,红色,密被细柔毛;核有皱纹。
6、山莓,以根和叶入药,根味苦、涩,性平;活血止血,祛风利湿。叶味苦,性凉;消肿解毒。
7、山莓,果味甜美,富含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C,可生食,可制果酱,可酿酒;山莓果实营养丰富,所含的各种成分易被人体所吸收,而且促进人体对其他营养物质的吸收,改善新陈代谢,增强抗病力。
8、山莓,是灌木型果树,也是生态经济型水土保持灌木树种,欧美早已广泛栽培,并形成了产业化发展。各地均有野生品种,所以名字繁多,有的以莓命名,有的以泡命名,不少地方广泛引进欧美品种,甚至改良当地品种,山莓种植业发展迅速,渐成规模。
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