大棚菜，大棚栽培的5大条件及9大类蔬菜

很多朋友对于大棚菜和大棚栽培的5大条件及9大类蔬菜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

不是所有蔬菜都适合大棚种植，也不是所有蔬菜都值得大棚种植。那么，该如何选择合适的蔬菜进行大棚种植？

究竟，哪些蔬菜在什么季节适合大棚种植，并具有最高的经济效益和社会效益呢？

1．耐弱光性好

大棚塑料薄膜的存在由于使用时间、薄膜透性等原因大大减弱了太阳光的透过，使得光线减弱。同时，大棚蔬菜多是冬春季使用，光线本身较弱，因此对于大棚蔬菜的耐弱光性要求提高。

2．温度适应性强

对温度较强的适应性体现在对低温及较大昼夜温差的不敏感性方面。蔬菜对低温所具有的的忍耐性，使得作物在冬季和早春能够基本正常生长发育，包括正常的茎叶生长，花芽分化，开花坐果及果实发育；蔬菜种类和品种不同对低温的适应性也不同，所以在冬春季节，大棚内适宜栽培对低温适应能力强的蔬菜种类和品种。另一方面，根据大棚农膜的特性，大棚内表现出比陆地更大的昼夜温差，若薄膜外没有其他遮光材料，则温差情况会能明显。虽然可采取措施来减小昼夜温差，但还是要求大棚内栽培的蔬菜对温度变化具有较强的适应性，以免蔬菜受到冻害而影响其正常的生长。

3．耐湿抗病性强

由于大棚内温度较高，水分蒸发量大，加上大棚薄膜气密性好，透水性差，棚内湿度大。尤其，在低温条件下，空气相对湿度较高，在这样的高温条件下，多数蔬菜生长不良，而且给多种病害的发生及蔓延提供了有利的条件。因此，栽培大棚内的蔬菜应该较为耐湿且抗病性强。

4．经济效益高

大棚栽培投入的人力、物力比露地栽培高的多，利用大棚栽培蔬菜在某种意义上来说，就是为了获得更好的回报。

5．消费者、市场需求高

1、茄果类：番茄，辣椒，茄子

2、瓜类：黄瓜，丝瓜，西葫芦，苦瓜，西瓜，甜瓜

3、豆类：菜豆，毛豆，豌豆，扁豆

4、白菜类：大白菜，普通白菜

5、甘蓝类：花椰菜

6、绿叶蔬菜类：芹菜，西芹，莴笋

7、葱蒜：葱，蒜，韭菜

8、多年生蔬菜：香椿

9、食用菌：平菇，草菇，香菇

10、其他：萝卜，草莓，茭白，茼蒿。

以上蔬菜种类均可在大棚内种植，但应选择适宜的品种，同时结合当地的实际消费及市场情况进行计划。另外，不在本文内的蔬菜种类也可据当地实际情况进行种植。

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关于大棚菜的内容到此结束，希望对大家有所帮助。